Pivovar Herrenwald je na pivnej scéne od roku 2018. Stálicou v jeho ponuke je pivo Sun on Taj Mahal. V minulosti sme s ním mali len dobre skúsenosti. Uvidíme, ako dopadne tentokrát. Len pre doplnenie, pivovar toto pivo predstavuje nasledovne: „IPA medovej farby s výrazným sladovým telom a vyváženou horkosťou. V chuti a aróme dominuje tropické ovocie a živicové tóny z chmeľov Citra a Sabro.“
Názov piva: Sun on Taj Mahal
Pivovar: Pivovar Herrenwald
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,29 eura.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je jemne kalné.
Pena: Jemná so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, červených pomarančov, ríbezlí aj náznakov pomela.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomela, červených pomarančov aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Podarené pitie. Ponúkne ovocný rozmer, príjemné iskrenie a je aj dobre piteľné. Bavia prechody aj čistota tónov. Body šli dole za hutnosť tónov, ktorá mohla byť pri alkohole šesť percent vyššia. Inak je to 7,5 bodu. Určite pivo, ktoré bavilo a kedykoľvek sa k nemu vrátime


