by 
Dnes tu máme jednu premiéru. Aj keď sme pivo od pivovaru Huncút už pili, ešte sme ho na našich stránkach oficiálne netestovali. Dnes to však napravíme. V chladničke sa nám chladí pivo s názvom IPA. Ako názov napovedaná, ide o pivo štýlu India Pale Ale. V podstate by malo ísť o základnú verziu štýlu, ktorý je u remeselných pivovarov u nás pomerne rozšírený.
Názov piva: IPA
Pivovar: Pivovar Huncút
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,4%
Zloženie: Voda, jačmenný a ražný slad, chmeľ, kvasnice, dextróza (Zaujímavé, že túto zložku pivovar priznáva. Používajú ju aj ostatné pivovary, v zložení svojich pív ju však neuvádzajú).
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,29 eura.
Farba: Oranžovo-hnedá. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná, keď bola zložená z mikrobubliniek. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, pomaranča aj červeného lesného ovocia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, limety aj náznakov šumienkovosti. Horkosť stredne výrazná, doznievanie jemne ovocné s korenistým nádychom.
Zhrnutie
Taká IPA do pohody. Aj ovocná, aj jemne iskrivá, aj dobre piteľná. Asi by sme privítali ešte intenzívnejšie tóny a hutnejšie telo, celkovo je to však pivo podarené. Za nás je to silnejšia sedmička. Určite spokojnosť a dali by sme si toto pivo aj čapované. Prečo nie? Za nás dobré pitie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
