by 
Slovo „haze“ sa v pivovarníckom svete skloňuje v posledných dvoch–troch rokoch pomerne často. Boom v tomto smere priniesol pivný štýl New England IPA. Postupne sa pripojili rôzne variácie tohto štýlu. Jeden z nich ponúka aj pivovar Hvezdoň. Ten na trhu uviedol pivo s názvom Monča. Podľa pivovaru ide o verziu piva na štýl Hazy Pale Ale.
Názov piva: Monča
Pivovar: Hviezdoslavovský remeselný pivovar Hvezdoň
Druh piva: American Pale Ale (pivovar pivo označil ako Hazy Pale Ale)
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 4,2 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od pivovaru.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so smotanovou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Intenzívna, kombinácia grepu, pomarančov, pomela, ananásu aj marakuje.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, červených pomarančov, granátového jablka, pomela aj marakuje. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové s náznakmi citrusového ovocia. Prítomná je aj oxidácia, čo je pri tomto type piva pomerne bežné.
Zhrnutie
Fajn pitie. Najmä keď sa pozrieme na obsah alkoholu. Z tohto pohľadu ponúka príjemne iskrivé a ovocné pitie, ktoré zaujme ľahkosťou a príjemnými prechodmi. Plusom je hlavne piteľnosť. Za nás je to 7,5 bodu. Určite kúsok, ktorý sa oplatí ochutnať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
