by 
Brew Age je pivovar založený vo Viedni v Rakúsku. Jeho história siaha do roku 2012, keď sa zakladatelia rozhodli posunúť domáce varenie piva do reálneho biznisu. Namiesto budovania vlastnej varne sa rozhodli pre koncept kočovného pivovaru. Receptúry navrhnú sami, ale varenie a fľaškovanie nechávajú robiť v partnerskej varni Gusswerk. Dnes sa po rokoch vrátime k ich pivu s názvom Affen König
Názov piva: Affen König
Pivovar: Brew Age
Druh piva: Imperial IPA
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 8,2%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, mala smotanovú konzistenciu.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, červených pomarančov, karamelu aj granátového jablka.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, červených pomarančov, ríbezlí, keksíkov aj náznakov mliečnej čokolády. Horkosť je stredne výrazná, doznieva ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Pivo ponúkne hutnosť, mnohorozmernosť aj pekné vyskladanie. Niečo mu však k dokonalosti chýba. Možno trochu viac drzosti, také nespútanosti. Za nás je to 7,5 bodu. Bez obáv ochutnajte, je to pokojná cesta týmto pivným štýlom.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
