Firstep je kočovný pivovar, za ktorého vznikom stoja Michal Minárik, Rafael Medina Armenta a Peter Škrovan. Prvý dvaja z nich nie sú na pivnom trhu nováčikmi. Skúsenosti majú z českého pivovaru Sibeeria. Pivo varia v Trakoviciach pri Trnave. Z ich produkcie ochutnáme kúsok s názvom Strata Ale.
Názov piva: Strata Ale
Pivovar: Pivovar Firstep
Druh piva: Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, upravený chmeľ.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,70 eura.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne kalné.
Pena: Kombinácia grepu, limety
Vôňa: Kombinácia hrušky, limety, pomela aj náznakov kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia melónu, hrozna, náznakov kôstkovín aj hrušky. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Podarené pitie. Ľahké, iskrivé a dobre piteľné. Baví ovocná linka, ktorá je nezvyčajná. Nie je to citrusová jazda, v tomto pive nájdete iný rozmer. Aj to je plus. Za nás je to pivo, ktoré by sme pri slepej degustácii označili za zahraničné. Vo výsledku je to osmička.


