Slovenské pivo? Určite prerástlo hranice (Strata Ale)

Pivovar Firstep - Strata Ale

Firstep je kočovný pivovar, za ktorého vznikom stoja Michal Minárik, Rafael Medina Armenta a Peter Škrovan. Prvý dvaja z nich nie sú na pivnom trhu nováčikmi. Skúsenosti majú z českého pivovaru Sibeeria. Pivo varia v Trakoviciach pri Trnave. Z ich produkcie ochutnáme kúsok s názvom Strata Ale.

Názov piva: Strata Ale

Pivovar: Pivovar Firstep

Druh piva: Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  5%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, upravený chmeľ.

Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,70 eura.

Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne kalné.

Pena: Kombinácia grepu, limety

Vôňa: Kombinácia hrušky, limety, pomela aj náznakov kvetiniek.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia melónu, hrozna, náznakov kôstkovín aj hrušky. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.

8/10

Zhrnutie

Podarené pitie. Ľahké, iskrivé a dobre piteľné. Baví ovocná linka, ktorá je nezvyčajná. Nie je to citrusová jazda, v tomto pive nájdete iný rozmer. Aj to je plus. Za nás je to pivo, ktoré by sme pri slepej degustácii označili za zahraničné. Vo výsledku je to osmička.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)