Takéto pivo by sa nestratilo ani vo svete (Stromboli)

Sibeeria - Stromboli American IPA

Dnes ochutnáme pivo z českého pivovaru Sibeeria. Ten začínal ako kočovný pivovar, medzitým však zahniezdil v českom hlavnom meste a pustil sa naplno do produkcie. A musíme povedať, že tá znesie aj prísne kritéria. Uvidíme, či to bude platiť aj o pive Stromboli. Ide o kúsok navarený v štýle American IPA.

Názov piva: Stromboli American IPA

Pivovar: Siberia Brewery

Druh piva: American IPA

Krajina: Česká republika

Stupňovitosť: 16

Obsah alkoholu:  5,8%

Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelých päť eur.

Farba: Slamovo-žltá. Pivo je výrazne kalné.

Pena: Vysoká, hutná so šľahačkovitou konzistenciou.

Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, limety, pomela a ananásu.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, grepu, limety, ananásu, marakuje aj broskýň. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie horkasto-ovocné.

8.5/10

Zhrnutie

Parádne pitie. Hutné, iskrivé a netuctové. Prechody sú príjemné a celkový dojem výrazne napriemerný. Takéto pivo by sa nestratilo ani vo svete. Za nás je to 8,5 bodu. Určite nás tento pivovar nesklamal. U nás patrí do TOP 3 českých pivovarov.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.83/10 (3 hodnotení)