by 
Dnes ochutnáme pivo z českého pivovaru Sibeeria. Ten začínal ako kočovný pivovar, medzitým však zahniezdil v českom hlavnom meste a pustil sa naplno do produkcie. A musíme povedať, že tá znesie aj prísne kritéria. Uvidíme, či to bude platiť aj o pive Stromboli. Ide o kúsok navarený v štýle American IPA.
Názov piva: Stromboli American IPA
Pivovar: Siberia Brewery
Druh piva: American IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 16
Obsah alkoholu: 5,8%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelých päť eur.
Farba: Slamovo-žltá. Pivo je výrazne kalné.
Pena: Vysoká, hutná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, limety, pomela a ananásu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančov, grepu, limety, ananásu, marakuje aj broskýň. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie horkasto-ovocné.
Zhrnutie
Parádne pitie. Hutné, iskrivé a netuctové. Prechody sú príjemné a celkový dojem výrazne napriemerný. Takéto pivo by sa nestratilo ani vo svete. Za nás je to 8,5 bodu. Určite nás tento pivovar nesklamal. U nás patrí do TOP 3 českých pivovarov.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
