Tekvicové pivo patrí k jeseni a slovenské pivovary svoju ponuku počas tohto obdobia často obohacujú o takéto pivá. Novinku do svojho portfólia zaradil aj bratislavský pivovar General. Ten na trh uviedol pivo s názvom Pumpkin Queen. Pivovar toto pivo označuje podtitulom Tekvicová IPA.
Názov piva: Pumpkin Queen – Tekvicová IPA
Pivovar: Pivovar General
Druh piva: IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, chmeľ, kvasinky, tekvicový sirup (tekvicová šťava 10%, prírodná tekvicová, škoricová a klinčeková aróma, cukor, kyselina citrónová).
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 2,89 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Úradujú koreniny ako klinček, badián či škorica.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia korenín ako badián, škorica či klinček, ale aj sladu, náznakov karamelu a tekvice. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je korenisto-sladové.
Zhrnutie
Príjemné pitie. „Tekvicový“ rozmer piva je evidentný. Korenistá linka sa pekne rozvíja a dáva tvár tomuto pivu. To je iskrivé a dobre piteľné. Mohli by sme polemizovať, či si tekvicovým sirupom pivovar neuľahčil cestu. V tomto prípade sa však pozeráme na pivo len cez chuť a za nás je to 7,5 bodu. Za nás OK.