by 
Rye Island je slovenský pivovar, ktorý nájdete vo Veľkom Mederi. Aj v tomto prípade ide pivovar, ktorý začínal ako kočovný, v roku 2021 však oficiálne „zahniezdil“. Z jeho produkcie ochutnáme pivo Lowland. Tento kúsok sme už testovali, bolo to v roku 2017. V tom čase bolo pivo varené ešte v banskobystrickom pivovare Baran.
Názov piva: Lowland
Pivovar: Rye Island
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 6,6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili necelé dve eurá.
Farba: Medená. Pivo je kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia citrusov. Dominuje grep, limeta aj pomaranč. Zachytíte aj kvasinky.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť je ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, limety aj náznakov marakuje a karamelu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusovo-korenisté s náznakmi kvasníc.
Zhrnutie
Na slovenské pomery je to IPA, ktorú môžeme zaradiť do tej lepšej polovice. Je ovocná, iskrí, chýba však lepšia čistota tónov, do istej miery ľahkosť a priamočiarosť. Pivo však pokojne vyskúšajte, na slovenské pomery je fajn. Za nás slušná sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
