Len málo slovenských pivovarov ponúka na koncoročné sviatky špeciálne pivá. Holíčsky pivovar Wywar patrí medzi ne. Už niekoľko rokov obohacuje svoju ponuku o rôzne verzie pivného štýlu Imperial Stout. K pivám sa pravidelne vraciame. Tak to bolo aj v prípade piva Gejza Vanilla.
Názov piva: Gejza Vanilla 18
Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 7,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice, vanilkové lusky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,79 eura.
Farba: Čierna.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia kávy, kakaa, tmavej čokolády a náznakom vanilky.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia tmavej čokolády, kakaa, kávy, karamelu aj vanilky. Horkosť je výrazná, na štýl až veľmi, doznievanie horkasto-sladové.
Zhrnutie
Hutné, mnohorozmerné a horkasté pitie. Vanilku môžete hľadať, nehrá však prvé, ani druhé husle. Je v úzadí, keď horkosť akoby prebíjala všetok potenciál. Práve za to sme krátili body. Pivo pôsobilo menej uhladene a drsnejšie. Celkovo je to za nás sedmička. Pokojne ochutnajte, najmä keď obľubujete horkejšie prevedenie tohto štýlu.