Vianočný ležiak od Sibeerie, ktorý nesklamal (Uklizeno)

Sibeeria Brewery - Uklizeno

Český pivovar Sibeeria pripravil na Vianoce sériu špeciálov s originálnymi názvami. Jedno z nich nesie názov Uklizeno. Pivovar ho predstavil nasledovne: „Aj na Vianoce si chceme užiť poriadneho českého ležiaka, a preto sme pripravili tento. Je silnejší a plný vďaka využitiu dekokčného postupu a britského svetlého sladu Maris Otter, ktorý dodáva pivu chlebnaté a sušienkové tóny. Nešetrili sme ani na chmeli, a preto je vďaka výraznejšiemu neskorému chmeleniu tento ležiak výrazne chmeľovo aromatický. Okrem Žateckého poloraného červeňáku sme použili odrodu Saaz Late.“

Názov piva: Uklizeno (I cleaned up everything)

Pivovar: Sibeeria Brewering

Druh piva: Ležiak

Krajina: Česko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  5,7%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili necelé štyri eura.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia sladu, chleba, medu aj jemný korenistý nádych.

Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia chleba, sladu, medu aj korenistých tónov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.

7.5/10

Zhrnutie

Trocha surovejší ležiak, ktorý ponúka iskrenie, pekné prechody aj dobrú piteľnosť. Chýba mu však väčšia čistota tónov. Aj preto je naša výsledná známka 7,5 bodu. Pivo určite nesklamalo a našlo si svojich fanúšikov.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)