Pivo, ktoré označíme nálepkou „remeselná klasika“ (Buddy)

Buddy 11,5°

Piešťansky pivovar ŽiWell patrí už medzi slovenské remeselné stálice. V kúpeľnom meste ho otvorili na jar 2015 a za ten čas si stihol vybudovať početnú komunitu fanúšikov. Dôkazom toho je aj to, že v Piešťanoch museli meniť varne za väčšie. Dnes zaraďujeme ŽiWell medzi väčšie minipivovary. Jeho produkcia je bohatá a stále niečím novým prekvapia. Z jeho ponuky dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Buddy.

Názov piva: Buddy 11,5°

Pivovar: Piešťanský pivovar ŽiWell

Druh piva: Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 11,5°

Obsah alkoholu: 4,7 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za štvorbalenie pív z pivovaru ŽiWell sme zaplatili necelých 11 eur.

Farba: Zlatistá, pivo je výrazne kalné.

Pena: Pena je vysoká, zložená z menších i väčších bubliniek. Mala šľahačkovitú štruktúru.

Vôňa: Kombinácia grepu, egrešov, hrozna aj pomarančov.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť je vyššia. V chuti kombinácia pomarančov, hrozna, egrešov aj náznakov zemitých tónov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie zemité s citrusovým nádychom.

7.5/10

Zhrnutie

Podarené pivo, ktoré my zaraďujeme do kategórie piteľných pív. Pivo je iskrivé, hutné a pekne vyskladané. Ako býva pri remeselných pivovaroch zvykom, pivo je neuhladené a „drzejšie“, ale to nepovažujeme za chybu. Piteľnosť je výborná. Za nás je to 7,5 bodu. Pivo do pohody.

Sending
Hodnotenie čitateľov
9/10 (2 hodnotení)