Kto vypije najviac piva? Česi stále vedú, no Európa triezvie

Európania menia svoje dlhoročné návyky a pohár piva si doprajú čoraz zriedkavejšie. Ukazujú to najnovšie štatistiky z reportu European Beer Trends, ktoré mapujú stav trhu za uplynulý rok 2025. 

Česi zostávajú kráľmi

Ak sa pozrieme na vývoj spotreby na obyvateľa zhruba sedem rokov dozadu, zistíme, že tradičné pivné veľmoci postupne strácajú dych a celosvetové trendy sa nevyhli ani nášmu regiónu. Za týmto poklesom možno hľadať meniace sa preferencie spotrebiteľov i pretrvávajúce ekonomické tlaky.

Pohľad na prvé miesto rebríčka európskej spotreby piva na hlavu neprináša žiadne prekvapenie. Absolútnym a neohrozeným lídrom zostáva Česká republika. Priemerný Čech vypil v roku 2025 presne 121 litrov piva.

Zaujímavý je však širší kontext. Ešte v roku 2019 totiž v Česku evidovali spotrebu na úrovni 142 litrov na obyvateľa. V priebehu siedmich rokov tak došlo k masívnemu prepadu o 21 litrov na hlavu.

Aj napriek tomuto prudkému poklesu si však naši susedia udržujú pred zvyškom Európy taký obrovský náskok, že ich pozícia na tróne nie je v ohrození.

Chorváti proti prúdu

Klesajúci trend nie je len českým špecifikom, ale zasiahol takmer všetky štáty, ktoré historicky udávali pivné trendy. Rakúšania znížili svoju spotrebu zo 107 litrov v roku 2019 na súčasných 91 litrov.

Nemecko, európsky motor produkcie, padlo za rovnaké obdobie z 97 na 84 litrov. Výrazný ústup zaznamenalo aj Poľsko, kde spotreba klesla z 98 litrov na 80 litrov na hlavu.

V tomto mori červených čísel však existuje jedna mimoriadne zaujímavá výnimka. Zatiaľ čo celá Európa pije menej, Chorváti svoj pivný apetít prekvapivo zvyšujú.

V roku 2019 vypil priemerný Chorvát 88 litrov, no v roku 2025 to bolo už 92 litrov piva. Vďaka tomuto rastu sa Chorvátsko katapultovalo na striebornú pozíciu a v spotrebe predbehlo aj takých gigantov, akými sú Nemecko či Rakúsko.

Slovenský prepad

Štatistiky neprinášajú najlepšie správy pre domáci trh. Aj na Slovensku evidujeme výrazný útlm v konzumácii zlatého moku. Kým v roku 2019 dosahovala priemerná spotreba na obyvateľa solídnych 75 litrov, v roku 2025 padla na historických 54 litrov.

Za uplynulých sedem rokov tak spotreba u nás klesla o celých 21 litrov na hlavu, čo dynamikou prepadu presne kopíruje vývoj v susednej Českej republike. Slovensko sa tak v celoeurópskom rebríčku postupne prepadá a vzďaľuje sa od vrcholu.

Celkové dáta ukazujú, že európsky trh sa mení. Za týmito zmenami nie je len snaha o šetrenie v napätých rodinných rozpočtoch, ale aj celková zmena životného štýlu, ktorú podčiarkuje aj fakt, že klasické pivo dnes musí na trhu bojovať s rastúcou popularitou nealkoholických alternatív.

Prečítajte si aj

Prežila vojny aj krízy. Pivovarnícka legenda bojuje o prežitie

Snímka: drobotdean on Magnific