Keď sme pri poslednej návšteve Poľska vyberali pivo, potešili sme sa, že sme objavili nový pivovar. Siahli sme po plechovkách, ktoré niesli veľký nápis Nepo. Až doma sme následne ztistili, že sme nekupovali pre nás nič neznáme. Za menom Nepo sa totiž ukrýva bývalý pivovar Nepomucen, ktorého produkciu sme už niekoľkokrát ochutnali. Pivovar „rebrandoval“ ešte v roku 2022. Z ich produkcie ochutnáme pre nás nové pivo Labirytm.
Názov piva: Labirytm
Pivovar: Nepo Brewing
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Na etikete je uvedené len to, že obsahuje jačmenný slad.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili v prepočte zhruba 2,10 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia pomarančov, grepu aj náznakov marakuje.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, granátového jablka aj červeného bobuľovitého ovocia. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisto- horkasté. Cítiť aj tóny sena či kvasinky.
Zhrnutie
APA, ktoré ponúkne iskrenie aj primeranú hutnosť, chýba jej však väčšia čistota tónov. Ide o kúsok, ktorý podlieza latku poľskej pivnej scény. Za nás to stačilo na 6,5 bodu. Asi by sme sa k tomuto pivu už nevrátili.