Pivovar, ktorý je súčasťou hotela Jelínkova vila, spustil výrobu v priebehu rokov 2003 až 2004. Nadviazal tým na stáročnú tradíciu varenia piva vo Veľkom Meziříčí, ktorá …
Príbeh českého pivovaru Sibeeria je vhodné si pripomenúť. Majitelia českého kočovného pivovaru Sibeeria sú v pivovarníckej branži pomerne známi. Rusi si v Prahe založili podnik …
Pardubický pivovar si pripomenul sté výročie založenie Československa špeciálnym pivo. Ide o Porter, ktorý na trh uviedol nefiltrovaný a nepasterizovaný. Predstavil ho nasledovne. „Prvorepublikové obdobie bolo zlatou …
Ak by sme robili prieskum, aké je v našom regióne najrozšírenejšie vianočné pivo, asi by vyhralo to, ktoré je ochutené perníkovým korením. Škorica, klinčeky či zázvor …
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva …
Na českom pivovarníckom trhu dnes nájdete okolo 400 pivovarov. Veľká časť z nich zapadá do priemeru, keď sa zameriava výhradne na národný pivný štýl – ležiak. …
Prvýkrát sme sa s pivom, ktoré bolo na trh uvedené na skúšku, stretli pri škótskom pivovare BrewDog. Ten pravidelne navaril várku piva, ktoré nafľaškoval a vypustil. Netrápil …
V českej obci Kamenice nad Lipou sa pivo varilo už v 15. storočí. Pivovarskú tradíciu narušil až nástum komunistov, ktorý tamojší pivovar v roku 1947 zatvorili. Život sa …
Český pivovar Svijany posilňuje pozície na slovenskom trhu. Producent zlatistého moku sa aj vďaka nárastu predaja u nás musel sťahovať do nových priestorov. Tie by mali …
Český pivný trh je z hľadiska počtu pivovarov, ale aj tradície ďaleko pred Slovenskom. Niekomu sa to môže páčiť, inému menej. Z hľadiska progresívneho prístupu je na …
V susednom Česku sa uskutočnil už osemnásty ročník degustačnej súťaže České pivo. V nej si to medzi sebou rozdávajú domáce pivovary, ktorých ročná produkcia presahuje päťtisíc hektolitrov …
Pivo z pivovaru Permon sme oficiálne netestovali už dlho. Nedávno sme natrafili na fľašu, ktorú sme testovali ešte pri spúšťaní tejto stránky. Pred štyrmi rokmi dostala …
Dnes si ochutnáme kočovníka zo susedného Česka. Za pivovar Bad Flash stojí rovnomenná firma, ktorá sa venuje maloobchodu i veľkoobchodu piva i ďalšieho druhu alkoholu. Svoju ponuku …