Rakúsko patrí medzi tradičné pivovarnícke krajiny. Je to dané aj tým, že vplyv nemeckého pivovarníctva presiahol aj hranice. U susedov si tak viete vyberať, aj keď je pravda,
Dnes ochutnáme pivo s názvom Festbier 10 Jahre Trappistenbrauerei. Ide o produkt z dielne trapistického pivovaru Stift Engelszell. Len pre upresnenie, pod pojmom trapistický označujeme pivovar vedený pod prísnym dozorom mníchov.
Rakúsky pivovar Neufeldner BioBrauerei má za sebou zaujímavú históriu. Prvé zmienky o jeho existencii pochádzajú už zo 16. storočia, konkrétne roku 1523. Odvtedy však prežil tri bankroty. Ten
Aj keď je leto, stále máme v systéme nespracované recenzie z chladnejších mesiacov. Medzi nimi je aj pivo, ktoré sme objavili v adventnom kalendári, ktoré sme kúpili v Rakúsku. Keď sme ho
Rakúsky pivovar Privatbrauerei Vitzthum nájdete v rakúskej obci Helpfau-Uttendorf. Ide o klasický pivovar, ktorý svoju históriu začal písať v roku 1600. Ešte koncom šesťdesiatych rokov minulého storočia varil okolo tritisíc hektolitrov
Rakúsko je tradičná pivovarnícka krajina a nájdete v nej množstvo pivovarov, ktoré sú na trhu stáročia. Príkladom je pivovar Braucommune Freistadt. Ten nájdete v rakúskom Freistadt. Prvá zmienka o pivovare pochádza ešte
Rakúsky pivovar Wimitzbräu patrí medzi najmladšie v krajine. Aj keď slovo najmladšie musíme vnímať v rakúskom kontexte. Pivovar totiž otvorili v roku 2011, keď sa jeho majitelia špecializovať
Len máloktorý pivovar sa môže pýšiť dátumom narodenia pred rokom 1600. Rakúsky pivovar Brauerei Ried patrí medzi ne. Založili ho v roku 1536 a na trhu pôsobí do
Na začiatku niečoho nového môže byť aj negatívna udalosť. Tak tomu bolo aj v prípade rakúskeho pivovaru Privatbrauerei Schnaitl. Ten založili v roku 1842. Jeho vzniku predchádzal požiar
Pivovar Mohrenbrauerei Vertriebs založili ešte v roku 1843 v rakúskom meste Dornbirn neďaleko švajčiarskych hraníc. Ich produkcia prakticky v ničom nevybočovala z kategórie rakúskych priemyselných producentov piva. Zaujímavosťou
Jeden trend môžeme pozorovať už dlhšie obdobie a môžeme sa s vami staviť, že bude ešte výraznejší. Narážame na aktivitu veľkých pivovarov vo vodách, ktoré sú príznačné pre
Rakúsky pivovar Biermanufaktur Loncium otvorili len v roku 2007. Nachádza sa neďaleko talianskych hraníc a jeho hlavnou filozofiou je ponúknuť pivo, ktoré bude reflektovať jeho samotnú polohu. Pivovar
Keď som dostal v januári pozvánku na „Austrian Beer Challenge“, tak som sa veľmi potešil. Mám túto súťaž rád, aj keď je mierne hektická. Austrian Beer Challenge sú
Často sa nás pýtate, kde kupujeme pivo. Je to rôzne. Naše zásoby sa snažíme priebežne dopĺňať a vyberať hlavne aktuálne slovenské kúsky, keďže chceme podporovať hlavne domácich producentov. Musíme
