V každom type produktu máte značky, ktoré sa vymykajú bežnej produkcii. Napríklad pri autách máte značky ako Bentley, Ferrari či Maybach. A môžete to pozorovať aj pri pivách.
Hneď v pondelok mi prišiel mail s pozvánkou na podujatie Austrian Beer Challenge 2023 Vyhodnotenie. Po krátkej úvahe som ju potvrdil a tešil sa na akciu. Na deň konania
Už vieme, že pivo je celá veda. Aby sme sa úspešne dopracovali až k zlatému finálnemu produktu, potrebujeme rozumieť fyzike aj chémii a byť niečo medzi vedcom a kúzelníkom. Pozrime sa
Zbierka našich pív určených na testovanie je bohatá. Niekedy pivá odsúvame na vedľajšiu koľaj a potom sa stane, že vianočné pivo testujeme pred letom. To bol aj prípad piva
Sezóna pivných festivalov je pomaly, ale isto za nami. Pomyselnú bodku za ňou dá aj Salón piva. Ten odštartuje v stredu 25. októbra v bratislavskej Starej tržnici. O tom, čo môžeme
Aj keď remeselné pivovary rozšírili pivnú ponuku o nové pivné štýly, ležiak zostáva a asi aj dlho ostane najobľúbenejších pivným štýlom u nás. Aj preto ležiak ponúkajú malí hráči. Platí to
Remeselné pivo sa stalo aj na Slovensku fenoménom. Vytvorila sa celkom slušná skupina konzumentov, ktorá takýto produkt vyhľadáva. A kde je dopyt, tam sa vytvára aj ponuka. Pri
Tento rok sa opäť konala súťaž Austrian Beer challenge a to jej 19. ročník. Je to národná rakúska súťaž pre pivovary aj domovaričov. V prvom kole sa hodnotia
Pivovar Riegele nájdete v nemeckom Augsburgu. Pivovar začal svoju históriu písať ešte v roku 1386. Prežil až do dnešných dní. Jeho ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 200-tisíc
Ktorý ležiak bežne dostupný v supermarkete je najlepší? Na túto otázku sa snažilo nájsť odpoveď zoskupenie pivných degustátorov První pivní extraliga. Už v 14. ročníku súťaže Najlepší ležiak
Dnes ochutnáme pivo s názvom El Dorado. Ide o produkt z poľského pivovaru Kultowy Browar Staropolski. Ten nájdete v meste Zduńska Wola. Ide o tradičné pivovarnícke mesto, kde
Pred pár dňami boli vyhlásené výsledky degustačnej súťaže Slovenský pohár remeselného piva. Ide o súťaž, ktorá je zameraná na produkciu malých pivovarov, ktorých ročná kapacita sa pohybuje do
Nie každý stíha Oktoberfest, ale nebuď smutný, akcie máme aj doma. V Stupave majú napríklad super pivo a „Dni zelá“. Áno, dnes bude inšpirácia z Mníchova. Koleno, jablko,
Na trhu sa objavilo nové pivo. Nebolo by na tom nič zvláštne, keby ho na trh neuviedla firma, ktorá je známa predovšetkým výrobou mobilných telefónov. Prečo je tomu
