V Bratislave som poznal jednu kaviareň. Spolu s kamarátmi sme sa na nej smiali, že tento podnik musí byť „dojička na peniaze“. O návštevníkov totiž nemala núdzu. Či …
Leto sa naplno rozbehlo a sním sú spojené rôzne festivaly či podujatia, na ktorých sa čapuje pivo. Fenoménom posledných rokov je kupovanie exkluzivity veľkými značkami. …
Na tejto stránke to ešte nezaznelo, ale udalosťou posledných dní medzi priaznivcami remeselného piva na svete je akvizícia, o ktorej sa veľmi nepíše. Aby som vás …
Na úvod sa musím priznať, že tento môj príspevok píšem ovplyvnený priaznivou situáciou v mojom okolí. Neďaleko môjho bydliska totiž začali zásobovať predajňu Malina pivom od …
Na úvod musím povedať jednu zásadnú vec. Najlepšie pivo je nepasterizované, ideálne čapované priamo v podniku, ktorého majiteľ pivo varí. Jednoducho produkt, ktorému nemôžete nič vytknúť. …
Väčšina článkov, resp. blogov, ktoré píšem na túto stránku, vzniknú náhodne. Vyplynú z vášnivej debaty a následného nutkania napísať nejaké vysvetlenie. Podobne tomu bolo aj pri kauze …
Nedávno sme sedeli na pive s partiou a priateľka môjho dobrého kamaráta ma zaskočila otázkou, koľko pív denne vypijem a či nemám pocit, že si koledujem o alkoholizmus. Trocha …
Kedysi to bola vec, nad ktorou sa nikto nemusel zamýšľať. V krčme či reštaurácii vám dali na výber pollitrové, alebo trojdecové pivo. Voľba malé vs. veľké …
Nedávno sa ma jedna kamarátka opýtala, prečo vždy toľko ospevujem remeselné pivo z malých pivovarov a hľadám len podniky, kde ho čapujú. Bola to dlhá debata a ja …
Pred pár rokmi mi kamarát–obchodník rozprával príbehy o praktikách reťazcov. Okrem iného ma zaujali hlavne nájazdnícke historky manažérov reťazca Lidl vo Francúzsku. Aj tamojší vinári si …
Na Slovensku to zatiaľ nie je téma dňa, v zahraničí je to pre mnohých malých pivárov doslova nočná mora. Hovoríme o akvizičných chutiach veľkých nadnárodných pivovarov. Kým …
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.
by 
