Leto sa naplno rozbehlo a sním sú spojené rôzne festivaly či podujatia, na ktorých sa čapuje pivo. Fenoménom posledných rokov je kupovanie exkluzivity veľkými značkami. A teraz nemyslím
Neviem či ste si to všimli, ale Plzeňský Prazdroj uviedol na pulty obchodov novinku. Po novom láka na nealkoholický Birell Cola. Keď som videl prvé reklamy, najprv som
Obyčajne tieto blogy píšem vtedy, keď ma niečo nahnevá a má to súvis s pivom. Je to aj tento prípad, ktorý poukazuje na to, akým smerom sa uberá sektor s remeselným
Na tejto stránke to ešte nezaznelo, ale udalosťou posledných dní medzi priaznivcami remeselného piva na svete je akvizícia, o ktorej sa veľmi nepíše. Aby som vás uviedol do obrazu,
Na úvod sa musím priznať, že tento môj príspevok píšem ovplyvnený priaznivou situáciou v mojom okolí. Neďaleko môjho bydliska totiž začali zásobovať predajňu Malina pivom od Stupavaru. Možno si
Na úvod musím povedať jednu zásadnú vec. Najlepšie pivo je nepasterizované, ideálne čapované priamo v podniku, ktorého majiteľ pivo varí. Jednoducho produkt, ktorému nemôžete nič vytknúť. Samozrejme, ak je
Väčšina článkov, resp. blogov, ktoré píšem na túto stránku, vzniknú náhodne. Vyplynú z vášnivej debaty a následného nutkania napísať nejaké vysvetlenie. Podobne tomu bolo aj pri kauze „Bradáč“. Veľa sa
Nedávno sme sedeli na pive s partiou a priateľka môjho dobrého kamaráta ma zaskočila otázkou, koľko pív denne vypijem a či nemám pocit, že si koledujem o alkoholizmus. Trocha som sa zamyslel
Zajtra je Zelený štvrtok. Ani by som si to neuvedomil, keby sa mi na facebooku nezačali zobrazovať „lákadlá“ v podobe piva, ktoré je zelené. Aj som hľadal, či sa
Kedysi to bola vec, nad ktorou sa nikto nemusel zamýšľať. V krčme či reštaurácii vám dali na výber pollitrové, alebo trojdecové pivo. Voľba malé vs. veľké bola teda jednoduchá.
Nedávno sa ma jedna kamarátka opýtala, prečo vždy toľko ospevujem remeselné pivo z malých pivovarov a hľadám len podniky, kde ho čapujú. Bola to dlhá debata a ja som sa nakoniec
Pred pár rokmi mi kamarát–obchodník rozprával príbehy o praktikách reťazcov. Okrem iného ma zaujali hlavne nájazdnícke historky manažérov reťazca Lidl vo Francúzsku. Aj tamojší vinári si totiž všimli, že
Na Slovensku to zatiaľ nie je téma dňa, v zahraničí je to pre mnohých malých pivárov doslova nočná mora. Hovoríme o akvizičných chutiach veľkých nadnárodných pivovarov. Kým do nedávnej minulosti
