Legendárne popradské pivo Tatran stále žije. Minimálne v lokalite okolo Popradu. Dlhé roky sa vie, že si ho slovenská firma necháva variť v Poľsku. Aktuálne však urobila skúšobnú várku
Za poľským pivovarom Raduga stoja domovariči, ktorí sa rozhodli plniť si sen cez kočovné varenie. Dnes sa môžu pochváliť už vyše 40 druhmi navareného piva. Pivovar ich pekne
Poľský pivovar Browar Pinta vzišiel z domovaričov a stal sa jedným z najvýraznejších predstaviteľov poľskej remeselnej revolúcie. Založili ho v roku 2011 a za sedem rokov svojej existencie
História poľského kočovného pivovaru Doctor Brew sa začala písať v roku 2009. Dvaja kolegovia vtedy začali variť doma pivo. Po troch rokoch, kedy mali už čo-to odvarené a vyskúšané sa
Poľský pivovar Doctor Brew je kočovný, keď sa jeho história začala písať ešte v roku 2009. Dvaja kolegovia sa vtedy rozhodli, že budú variť pivo. Tri roky skúšali, experimentovali
Fenomén kočovných pivovarov je u našich severných susedov pomerne silno rozšírený. Do tejto skupiny môžeme zaradiť aj pivovar Browar Sandomierz. Jeho predstavitelia hovoria o tom, že pivo varia už desať
Browar Kościerzyna otvorili v roku 2013, keď sa investor rozhodol zrenovovať areál historického pivovaru, ktorého história siahala až do 16 storočia. V poľskom meste Kościerzyna sa investor rozhodol v budove historického
Browar Staropolski nájdete v Poľsku a môže sa pochváliť zaujímavou minulosťou. Založili ho v roku 1892 a prežil úspešné i menej priaznivé obdobia. Napríklad v roku 2012 dočasne
Dnes ochutnáme výsledok zaoceánskej spolupráce. Predstavitelia poľského pivovaru Pinta sa totiž vydali na Nový Zéland, kde navštívili tamojší pivovar 8 Wired Brewing. V ňom navarili poľský národný pivný štýl
Poľský pivovar Kingpin sa na svojej stránke predstavuje celkom zaujímavo. „Pivo je pre nás rock’n’roll, kombinácia pevných remesených zásad a zdravej dávky šialenstva. Prechádzame nad pevný rámec štýlov,
Koncern Heineken ovláda pivovary po celom svete. V tejto súvislosti je zaujímavé porovnávať stratégie dvoch štátov. Z nášho pohľadu vyzerá zaujímavo najmä koncepcia u našich severných susedov. Tamojší pivovar Żywiec, ktorý
Policajt, díler, tanečnica, mäsiar, učiteľka či herec. To je zoznam povolaní, ale aj názvov pív poľského remeselného pivovar Brokreacja. Poľskí kočovníci časť svojich pív venovali nejakému povolaniu. Poliakom
Fenónem nového pivného štýlu New England IPA je prítomný nielen na Slovensku. Voňavú a výrazne menej horkú verziu obľúbeného pivného štýlu varievajú aj naši severní susedia. Poľský trh je
