Pivovar Liptovar sme v Liptovskom Mikuláši navštívili v lete. A odchádzali sme spokojní. Koncept aj pivá boli na slušnej úrovni. Aj preto sme boli zvedaví, ako na nás zapôsobí ich pivo
Veľa gréckych pív sa k nám nedostane. Možno žiadne. Čo je ale veľká škoda. Tamojšia pivná scéna prežíva zlaté časy a pivovary sa predbehujú, kto navarí zaujímavejší kúsok
Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti, pocit v ústach. Ako môžeme vôňu pomenovať: Alkohol, koreniny, korenená alebo vínna aróma. Po napití môžete rozpoznať hrejivú, znecitlivejúcu až pichľavú a zvieravú
Tekvicové pivo patrí k jeseni a je fajn, že aj pivovary v našom regióne rozširujú ponuku týmto smerom. Do tejto skupiny môžeme zaradiť aj český pivovar Permon. Producenta zlatistého muku, ktorého
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu upozorňuje, že nový návrh zákona, môže skomplikovať život prevádzkovateľom podnikov či krčiem. Doba na jeho uvedenie do praxe bude totiž krátka a účinnosť nadobudne
Veľké pivovary si všímajú tvorbu, ktorou sa zviditeľnili malí hráči. Nie je to novinka, je to zmena trendu. A nadnárodní hráči musia sledovať nové trendy. A istým spôsobom budú meniť
Koncern Heineken ovláda pivovary po celom svete. V tejto súvislosti je zaujímavé porovnávať stratégie dvoch štátov. Z nášho pohľadu vyzerá zaujímavo najmä koncepcia u našich severných susedov. Tamojší pivovar Żywiec, ktorý
Keď sme pred troma rokmi priniesli článok o tom, že Košičan Maroš Hajduk opúšťa IT sektor, aby začal robiť profesionálneho sládka v pivovare Hostinec, označili sme to za prestup roka.
História švédskeho pivovaru Oppigårds siaha do roku 1980. Práve v tom čase sa majitelia farmy rozhodli rozšíriť svoju ponuku o domáce pivo. Spočiatku to bol len ležiak, ktorý predali v okolí.
V susednom Česku majú zaujímavú tradíciu. Už v roku 2010 si partia pivárov založila občianske združenie První pivní extraliga. Jeho cieľ je jednoduchý – búrať pivné mýty. Inak povedané, snažia
Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Zelené jablko, zhnité jablko, cider, zelené listy, ocot, zelená tráva, jablkové šupky. Dôvody vzniku: Chyba a prítomnosť v pive
V hlave chmeľ, v srdci pivo. Také je heslo poľského pivovaru Ale Browar. V jeho portfóliu nájdete množstvo pív. Zväčša ide o netradičné pivné štýly. My si dnes otestujeme kúsok s názvom Hula
