Za poľským kočovným pivovarom Hopito nájdete pivovarníka Andrzeja Pawluczuka. Ten nie je na poľskej scéne žiadnym nováčikom. Asi osem rokov varil pivo doma, ale aj komerčne. Svoje skúsenosti
Že je pivo populárnym nápojom asi netreba dvakrát opakovať. V Európe si vybudoval dôstojnú pozíciu. Aj preto čísla za rok 2019 niektorých fanúšikov prekvapia. Miliardy litrov piva Aj tento
Ako sa hovorí „ Když to umýš, tak je to brnkačka“. Egreše v čokoláde sú presne tým dôkazom. Správne, dnes varíš z Gose! Konkrétne: Šilker’s Brewery/Beermalade – Egreše
Pivovar Padre Brewing Company bol donedávna kočovným. Došlo však k zmene a pivovar zahniezdil. Konkrétne si prenajal technológiu pivovaru Mariannus v Prešove a rozbehol produkciu pív naplno. Musíme sa priznať, že sme
Tento rok môžeme označiť aj za turbulentný. Na pivnom trhu sa stále niečo deje. Pivovary zatvárajú, otvárajú, alebo sa núkajú novým záujemcom. Tak je to aj v prípade reštaurácie
Už pred pár dňami sme písali o tom, že pivovar Stupavar uviedol na trh pivo, ktoré vzniklo v spolupráci s vydavateľstvom Slovart. Konkrétne si takto pripomenuli jubileum spisovateľa
Tento rok bol a asi aj bude v znamení pandémie nového koronavírusu. Pivovary zažili na jar šok, ktorý sa musel a aj pretavil do ekonomických výsledkov. Aj preto poteší,
Pivovar Browar Waszczukowe založili bývalí domovariči. Tých úspechy na degustačných súťažiach motivovali ponúknuť pivo aj širokej verejnosti. Cez kočovný nakoniec zriadili aj vlastný pivovar. Z ich produkcie dnes
Pred štyrmi rokmi to bola udalosť, o ktorej celá pivovarnícka komunita diskutovala a rozoberala. Dovtedy nenápadný pivovar Karpat spravil krok, ktorý nemal v našich končinách obdobu. Malý pivovar začal variť pivo
Kategória nízkoalkoholického piva nemá na Slovensku tradíciu. Ono je to dané aj preferenciami pivárov. Sú takí, ktorí od piva vyžadujú grády. Ale počas leta sa hodí aj pivo,
Aj pivo má svoj sviatok. Medzinárodný deň piva je vymedzený na prvý augustový piatok. V tomto roku to vyšlo na 7. augusta. Pivo ako nápoj je na Slovensku fenoménom.
Sú pivovary, o ktorých je počuť a potom sú také, ktoré sú na trhu menej viditeľné. Niekedy je to možno aj na škodu. Teraz narážame napríklad na pivovar
Kým v iných krajinách nájdete v supermarketoch zaujímavú ponuku remeselného piva, u nás je situácia iná. Bohužiaľ horšia. Aj preto je rozšírenie ponuky (hoci aj dočasné) medzi fanúšikmi
