Lambic je pomerne kyslé, často mierne rustikálne (funky) a divoké belgické pšeničné pivo. V jeho profile preberá úlohu vyvažovacieho prvku kyslosť, ktorá úplne nahrádza tradičnú …
Nemecký pivovarnícky trh sa otriasa v základoch. Tradičné značky bojujú s existenčnými problémami a mnohé zabehnuté pivovary v krajine definitívne zatvárajú svoje brány. Aj v …
Like a Whisky Sour. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uviedol pivovar Zichovec. Pivovar ho predstavuje nasledovne: „Whisky Sour patrí medzi koktaily, ktoré stoja …
Aj keď sme v uplynulých týždňoch prinášali skôr negatívne informácie, ktoré súviseli so zatváraním pivovarov, na trhu sa dejú aj pozitívne veci. Príkladom sú nové …
Predané, odpísané a takmer zatvorené. Ikonické kalifornské bistro Stone World Bistro & Gardens malo v novembri tohto roka definitívne skončiť. Príbeh jedného z najznámejších pivných …
Flanders Red Ale je kyslé a ovocné červenohnedé pivo belgického typu, ktoré tradične zreje v dubových sudoch. Vyznačuje sa komplexným ovocným profilom a podpornými toastovými …
Trh s remeselným pivom čelí v súčasnosti náročným výzvam. K rastúcim nákladom na suroviny a šetreniu sa pridala zmena správania zákazníkov. Najmä mladšia generácia obmedzuje …
Dnes ochutnáme pivo s názvom Awatar. Ide o vrchne kvasené pivo v štýle American IPA, ktoré uvaril poľský remeselný pivovar Browar Tarnobrzeg. Ten bol obnovený v …
Bratislavská Tržnica na Trnavskom mýte bude 16. a 17. októbra 2026 opäť patriť remeselnému pivu. Jesenný Salón Piva prinesie dva večery plné ochutnávok, stretnutí s …
Britskou pivnou scénou otriasla nečakaná správa o konci ďalšieho historického producenta. Spoločnosť Carlsberg Britvic oznámila plánované zatvorenie slávneho pivovaru Marston’s v meste Burton upon Trent, …
Český trh bude chudobnejší o jeden tradičný pivovar. Prevádzka v ostravskej časti podniku Ostravar bude v priebehu roka 2027 postupne utlmená a výroba piva tu …
Saison je široká rodina osviežujúcich, vysoko prekvasených, chmeľových a pomerne horkých belgických pív s veľmi suchým záverom a vysokým sýtením. Vyznačuje sa ovocným, korenistým a …
Tohtoročný Oktoberfest prepísal historické tabuľky. Slnečné počasie, uvoľnená atmosféra a úspešná organizačná kampaň prilákali do Mníchova doteraz najväčší počet ľudí. Najnavštevovanejší v histórii Podľa predbežnej …
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.
by 
by 
by 
by 
