Podnikanie v pivnom biznise môže byť rôzne. Niekto pivo varí, niekto ho len predáva. Talianska spoločnosť Target 2000 začínala ako dodávateľ piva pre podniky v segmente HoReCa. …
Braucommune Freistadt je rakúsky pivovar, ktorého história siaha do roku 1770. Jeho ročná kapacita sa pohybuje na úrovni 120-tisíc hektolitrov piva. Pivovar sa špecializuje na …
História nemeckého pivovaru Herrngiersdorf siaha podľa dobových záznamov až do roku 1131. Od roku 1899 ho vedie rodina Pausingerovcov. Tá sa hrdí tým, že ide …
Nemecký pivovar Riegele nájdete v nemeckom Augsburgu. Jeho história siaha do roku 1386. Jeho ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 200-tisíc hektolitrov, čím by sme …
Nemecký pivovar Riegele nájdete v nemeckom Augsburgu. Ide o producenta piva, ktorý začal svoju históriu písať ešte v roku 1386. Prežil až do dnešných dní. …
Pivovar Nilio nájdete v Liptovskom Mikuláši a na trhu má špecifické postavenie. Kým väčšina pivovarov má nealkoholické ako doplnok, v tomto prípade ide o hlavnú oblasť zamerania. Nilio sa …
Dnes ochutnáme pivo s názvom Festbier 10 Jahre Trappistenbrauerei. Ide o produkt z dielne trapistického pivovaru Stift Engelszell. Len pre upresnenie, pod pojmom trapistický označujeme pivovar vedený pod …
Rakúsky pivovar Stiegl nájdete v Salzburgu. Ide o jedného z najtradičnejších producentov piva u susedov, keďže prvé zmienky o pivovare pochádzajú ešte z roku 1492. Pivovar už vyše 100 rokov patrí …
Keď na pive vidíme poznačenie „Bio“, takmer vždy ide o kúsok od susedov. Práve v Rakúsku sú všetky „bio“ produkty veľmi populárne a reflektujú na to aj pivovary. …
Pivovar Brauerei Wurmhöringer nájdete v rakúskom mestečku Altheim. Ide o tradičného producenta piva, ktorého história siaha do roku 1651. A na tradíciu reflektuje aj ich …
Rakúsko môžeme zaradiť medzi tradičné pivovarnícke krajiny. Napriek tomu sa stane, že ani dlhá tradícia nepomôže pivovaru, aby prežil. Tak tomu bolo aj v prípade …
História rakúskeho pivovaru Brauerei Ried siaha do roku 1536, keď ho založili v meste Ried im Innkreis. Takéto pivovary sú založené na tradícií a platí …
História nemeckého pivovaru Schnaitl siaha do roku 1841. Ide o malý pivovar, ktorý sa nachádza v obci Gundertshausen. Ide o tradičný pivovar, ktorý svoju ponuku …
Kalea je kočovný pivovar, resp. projekt, ktorý funguje v Nemecku a Rakúsku. Spoločnosť sa špecializuje na tzv. pivné ochutnávkové krabice. V rámci nich mixuje pivá …