Prvý nástrel: Ideme do Rakúska. Krajina ma slušnú tradíciu vo varení piva, aj keď musíme poznamenať, že gro tamojších pivovarov varí tradičné štýly. Dnes si …
Prvý nástrel: Môže takmer 500-ročný rakúsky pivovar variť aj štýl IPA? Môže. Dôkazom je rakúsky pivovar Brauerei Ried, ktorý svoju prvú kapitolu napísal ešte v roku …
Prvý nástrel: Môže pivovar s vyše 600-ročnou históriou ponúkať taký úlet ako konopné pivo? Môže. Príkladom je rakúsky pivovar Brauerei Schrems. Prvé zmienky o ňom nájdete v roku …
Prvý nástrel: Časy sa menia. To čo stačilo kedysi, dnes neobstojí. Preto sa aj veľké pivovary uchyľujú k novinkám a špeciálnym pivám. Rakúsky obor Stiegl nie je …
Prvý nástrel: Opäť sa presunieme do Rakúska. A naše obzory budú opäť o čosi širšie. Prvýkrát si tu totiž oficiálne otestujeme pivo, ktoré obsahuje špaldový slad (na …
Prvý nástrel: Rakúsky pivovar Stiegl ako jeden z mnohých veľkých hráčov reaguje na zmeny nálad na pivnom trhu. A čo je ich výsledkom? Aj kúsok, ktorý si …
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme rakúske pivo, ktoré vlastne ani rakúske nie je. Navaril ho totiž pivovar Bevog. Jeho vznik je pritom kuriózny. Za jeho …
Prvý nástrel: Niektoré pivá nie sú určené na leto. Narážame hlavne na kúsky, ktoré majú vyšší obsah alkoholu a pri horúčavách akosi nezapasujú. Jedno také pivo …
Prvý nástrel: Že si veľké priemyselné pivovary všímajú svoju „minikonkurenciu“, nie je nič nové. Niektoré sa dokonca odvážia ponúknuť svojim zákazníkom netypické pivné štýly. Netypické …
Prvý nástrel: Rakúska Viedeň sa môže pochváliť zaujímavým projektom pivovaru. Nesie názov Brew Age a stoja za ním štyria mladí Rakúšania. Tí nemajú vlastnú pivovarskú technológiu …
Prvý nástrel: Viete si predstaviť, že by slovenský Heineken začal variť špeciály ako IPA či WIT a nepriamo tak konkurovať malým pivným hráčom? Na Slovensku či …
Prvý nástrel: Bio je v Rakúsku mimoriadne populárne. Rakúšania dbajú na svoje prostredie a dbajú aj na to, čo do seba dajú. Tento trend neobišiel ani pivovary. …
Prvý nástrel: Pri našej návšteve Rakúska sme sa cestou domov zastavili v tamojšej Bille. Samozrejme sme zablúdili k regálu s pivom a niečo sme zobrali aj na domov. V košíku …