Na leto sú ideálne pivá, ktorá majú nižšiu „voltáž“. Menej alkoholu je v tomto prípade niekedy viac. Aj preto mnoho pivovarov ponúka na toto obdobie štýl …
Pivovar JAMA Craft Brewery z Chorvátskeho Grobu nemusíme na našej stránke predstavovať. Nedávno zaujal tým, že ako prvý slovenský remeselný pivovar začal ponúkať pivo v plechovke. Po …
Anglický pivovar Magic Rock Brewing je na tamojšie pomery pomerne mladý. Založili ho v roku 2011, keď sa výrobe rozbehla v starých priestoroch firmy Richarda Burhousa. Pivovar …
História amerického pivovaru Lagunitas sa začala písať v roku 1993, keď Tony Magee založil malý pivovar. Jeho pivo zaujalo, keďže bolo iné ako z veľkých pivovarov. Nebolo …
Situácia na trhu remeselného piva u našich severných susedov je zaujímavá. Veľká konkurencia spôsobuje, že aj malí hráči sa tlačia do obchodných reťazcov. Tam sme natrafili …
Ponuka remeselných pív sa na trhu rozširuje. Na módnu vlnu tzv. „craft beers“ po novom naskočili aj Klubovne, ktoré patria do skupiny Medusa Group. Zákazníkom …
Koncern Heineken ovláda pivovary po celom svete. V tejto súvislosti je zaujímavé porovnávať stratégie dvoch štátov. Z nášho pohľadu vyzerá zaujímavo najmä koncepcia u našich severných susedov. Tamojší …
Ak by sme mali vymenovať európske pivovary, ktoré najviac ovplyvnili pivovarskú scénu na celom kontinente, Mikkeller by medzi nimi nemohol chýbať. Kočovný pivovar je pr …
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva …
Ak sa povie Plzeň, asi každého pivára napadne ako prvé tamojšie pivo Plzeňský Prazdroj. České mesto sa však môže pochváliť aj inými pivovarmi. Medzi špičku …
Prvý nástrel: Americký pivovar Flying Dog založili v roku 1990 v meste Frederick v štáte Maryland. Koncept tzv. craft pivovaru sa uchytil a jeho produkcia rýchlo rástla. To umožnilo …
Prvý nástrel: Jedno sa musí pivovaru JAMA Craft Brewery uznať, pri hľadaní názvov sa ničím neobmedzuje. Príkladom je aj kúsok, ktorý nesie meno Kozy von. …