Poľský pivovar Kingpin sa na svojej stránke predstavuje celkom zaujímavo. „Pivo je pre nás rock’n’roll, kombinácia pevných remesených zásad a zdravej dávky šialenstva. Prechádzame nad pevný rámec štýlov,
Siedmy ročník Výročnej ceny Slovenskej pivovarníckej akadémie už pozná svojich víťazov. Vo štvrtok večer sa zišli pivovarníci, ale aj všetci tí, ktorí sa točia okolo slovenského piva a
Majitelia českého kočovného pivovaru Sibeeria sú v pivovarníckej branži pomerne známi. Rusi si v Prahe založili podnik Beer Geek, ktorý patrí medzi to najlepšie nielen u susedov. Nezostali však len pri
Slovensko už pozná najlepšie pivá za rok 2018. Víťazov dvanásteho ročníka Slovenskej pivnej korunky vyhlásili v stredu večer v Bratislave. Najväčšia slovenská degustačná súťaž, ktorú organizuje Slovenské združenie výrobcov piva a
Aj skupina Asahi, ktorá ovláda druhý najväčší slovenský pivovar, avizuje výrazné posilnenie divízie pivných špeciálov. Takýmto spôsobom chce nasledovať trend, ktorý v nasledujúcich rokoch výrazným spôsobom pozmení pivnú mapu
Hellstork to v posledných mesiacoch poriadne rozbalil. Na trh uvádza toľko noviniek, že to bežný konzument nemôže stíhať. Novinkou, ktorá zostala takmer bez povšimnutia bolo pivo Holorub Saison 16°.
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude
Pozícia remeselného piva sa v posledných rokoch na Slovensku výrazne zmenila. Svoje urobili nielen samotné pivovary, ale aj podniky, ktoré sa rozhodli ísť remeselnou cestou. Jeden taký nájdete v ružinovskom
Bavili sme sa o špecialitách a sezóne? Tak tu to je! El Mariatchi (Unorthodox Brewing) a marinovaný hovädzí krk pečený v pekelnej jame. Pre tých čo nevedia je to americký spôsob pečenia
Nemecký pivovar Privatbrauerei Bergbräu oslavuje tento rok zaujímavé výročie. Na trhu už pôsobí 150 rokov. Aj v tejto súvislosti je zaujímavé sledovať jeho dnešnú ponuku. Obdobné pivovary totiž produkujú
Ponuka remeselného piva bude od soboty 26. mája zase o čosi širšia. Brány totiž otvára remeselný pivovar Herrenwald. V Malej Ide neďaleko Košíc ponúkne okrem ležiackej klasiky aj vrchne kvasené
Ak by sme mali hľadať pivo, ktoré je na slovenskej pivnej scéne trendové, asi by sme ukázali na kyseláč. Aj na Salóne piva ho ponúklo viacero pivovarov. Napríklad
Spolupráca kočovného a kamenného pivovaru nie je neobvyklá. Do istej miery sa rodí vždy pri varení receptu od kočovníkov. Pivo sa potom obvykle predáva pod značkou kočovného pivovaru. Dnešný
Lidl to hrá opäť na „craft“. Aj tento rok ponúkne pivá, ktoré označuje nesprávnym pojmom. Ale problém názvoslovia sme rozoberali už minulý rok. Tentokrát sme mali internú debatu,
