História amerického pivovaru Lagunitas sa začala písať v roku 1993, keď Tony Magee založil malý pivovar. Jeho pivo zaujalo, keďže bolo iné ako z veľkých pivovarov. Nebolo …
Keď sa rozprávate s Petrom Dlouhým o pive, cítite nadšenie i entuziazmus. Už po pár minútach viete, že pivo je jeho koníčkom i vášňou zároveň. Nepíšeme tom len tak. …
Na východe republiky otvorili tento školský rok nový učebný odbor, ktorého cieľom je výchova nových pivovarníkov. Pivovar Šariš v spolupráci s prešovskou SOŠ gastronómie a služieb spustil …
Aj pivný trh s remeselným pivom podlieha trendom. Kým tento rok môžeme hovoriť o záplave „kyseláčov“, pred štyrmi rokmi to bol štýl IPA. Práve tento štýl bol …
Dánsky kočovný pivovar Mikkeller hádam nemusíme na našej stránke extra predstavovať. Dánsky učiteľ matematiky a fyziky Mikkel Borg Bjergsø spočiatku varieval pivo len pre svojich kamarátov. …
Na slovenskú pivovarskú mapu sa o pár mesiacov dostane aj Ružomberok. Práve v katastri tohto okresného mesta totiž prebiehajú stavebné práce na 1. Ružomberskom pivovare. Ten by …
Sú pivá, na ktoré spomínate ešte veľmi dlho. Stanu sa legendou. Tento prívlastok má určite aj kúsok Ancikrist, ktorý na trh uviedol kočovný pivovar Hellstrork. …
Spájanie pivovarov pri spoločných várkach nie je nič nové a deje sa po celom svete. Niekedy môže takýto spoločný počin pomôcť a dať pivu iný rozmer, inokedy …
Pivovary vznikajú na rôznych miestach. Niekedy sú samotnou atrakciou, ktorá má prilákať zákazníkov, niekedy len znásobujú atraktivitu určitej destinácie. Do druhej skupiny môžeme zaradiť aj …
Salón piva v septembri priniesol veľa zaujímavostí, no o všetkých sa nedá písať. Vybral som podľa mňa totálneho víťaza a pivo, ktoré mi ako prvé najviac chutilo. Dictator …
Jedným z pivných fenoménov posledného roka je určite aj pivný štýl New England IPA (skratka NEIPA). Je to jeden z najmladších uznaných pivných štýlov, keď ho niektorí …
Písali sme to veľakrát a vždy budeme, základom zdravého pivovarníckeho trhu je komunita domovaričov. Práve oni sú skutočným dôvodom pivnej revolúcie u nás. Oni oživili trh a priniesli …
O aktivitách, cieľoch a smerovaní občianskeho združenia BrewHub sme sa porozprávali s jeho predsedom Stanislavom Rejchrtom. Prečo ste sa rozhodli založiť BrewHub? Všimli sme si, …
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.
by 
by 
