Pri našej návšteve Česka sme natrafili aj na pivá z pivovaru Tvarg. Pre nás to bola veľká neznáma. Pivovar sa na svojich stránkach predstavuje nasledovne: „Náš príbeh začal v
V susednom Česku sa v uplynulých dňoch skončil už 15. ročník Jarnej ceny českých sládkov. Ide o degustačnú súťaž, ktorej sa tento rok zúčastnilo 149 pivovarov so 709
Lervig Brewery je asi najznámejší nórsky remeselný pivovar, ktorý začal svoju históriu písať v roku 2003. Zaujímavé je to, že pivovar začínal tým, že varil pivo plzeňského typu.
Občas sa nám stane, že nás kamaráti či rodinní príbuzní chcú potešiť a zo zahraničia nám donesú nejaké to pivo. Občas to dopadne dobre, občas horšie. Keď sa to
Pivovar Berhet sa zaradil medzi tie pivovary, ktoré sa dokázali dostať aj na pulty maloobchodov. Kočovný pivovar z Bardejova však nezostáva len pri tom. Koncom minulého roka otvoril vlastný
Budú všetky pivá ovocné a sladké, ak budú pivovary, sladovne a ďalšie popredné pozície v pivnom biznise zastávať ženy? Nie, prečo by mali? Je to rovnaký predsudok ako že muži nemôžu
Na Česku sa nám páči pivná pestrosť. V krajine sa zachovali aj menšie priemyselné pivovary, ktoré ťažia z histórie. Do tejto kategórie môžeme zaradiť aj pivovar Jihlava. Ten má za
Segment nealkoholického piva v posledných rokoch rastie a všetky predpovede hovoria o tom, že aj rásť bude. Súvisí to so zmenou správania zákazníkov. Mnohí vyhľadávajú zdravší životný štýl, alebo chcú náhradu
Dnes ochutnáme pivo s názvom Billy Cheery Cherry. Jeho autorom je poľský kočovný pivovar Madame Barrel. V jeho ponuke nájdeme zväčša nezvyčajné pivá, ktoré sa chcú odlíšiť od
Škótsky pivovar BrewDog založili v roku 2007 James Watt a Martin Dickie. Druhý menovaný mal skúsenosti s pivovarníctvom, keď pôsobil v pivovare Thornbridge Brewery, kde rozvíjal značku Jaipur.
Pivovar Nilio z Liptovského Mikuláša spomedzi slovenskej pivovarníckej ponuky vyčnieva. Ako jediný pivovar na Slovensku sa špecializuje na nealkoholické pivo. Práve z toho chce ťažiť aj v nasledujúcich
Umelá inteligencia je začínajúcim fenoménom. Práve tento nástroj môže zmeniť pomery vo všetkých odvetviach. Áno, aj v pivovarníctve. Presvedčili sme sa to napríklad aj v prípade nitrianskeho pivovaru Hop Grup.
Nemecký pivovar Erdinger asi netreba dvakrát predstavovať. Ide o tradičného producenta, ktorého história sa začala písať ešte v roku 1886. Jeho pšeničné pivo je známe po celom svete. My sa
