Skip to content
Logo oPive. sk 2024

o Pive

pivný magazín

  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my
  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my

Značka: chyby piva

Chyby piva č.13: Orechová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.13: Orechová pachuť

oPive.skby oPive.sk7. marca 20197. marca 20190

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Vôňa lieskových či vlašských orechov, mandlí a paraorechov. Môže pripomínať aj čerešne či drevo. …

Chyby piva č.11: Kyslá, octová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.11: Kyslá, octová pachuť

oPive.skby oPive.sk21. februára 201921. februára 20190

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Ocot, čpavok, ostrý kyslý zápach. Dôvody vzniku: Dôvodom kyslých vôní a chutí piva je bakteriálna …

Chyby piva č.10: Obilie, obilninová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.10: Obilie, obilninová pachuť

oPive.skby oPive.sk14. februára 201916. februára 20190

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Obilniny, čerstvá pšenica alebo jačmeň, zelený slad, surové obilie, suchosť. Dôvody vzniku: Chyba a prítomnosť …

Chyby piva č.9: Pleseň, plesnivá pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.9: Pleseň, plesnivá pachuť

oPive.skby oPive.sk7. februára 20197. februára 20190

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Pleseň, zatuchlosť, podzemné či pivničné priestory, vlhká pivnica, huby, staré knihy či obalové materiály. …

Chyby piva č.8: Oxidácia, oxidačná pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.8: Oxidácia, oxidačná pachuť

oPive.skby oPive.sk20. decembra 201819. decembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Zatuchlosť, zastaralosť, vôňa po guľôčkovom pere, lepenka, cherry, papier, kovový a korenistý pocit v ústach. Dôvody …

Chyby piva č.7: Kov, kovová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.7: Kov, kovová pachuť

oPive.skby oPive.sk13. decembra 201813. decembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti, pocit v ústach. Ako môžeme vôňu pomenovať: Môžeme ju prirovnať hliníkovej fólii, železu, hrdzavému železu, horkej pachuti, minciam, medi, …

Chyby piva č.6: Tráva, trávnaté tóny
Pivná škola

Chyby piva č.6: Tráva, trávnaté tóny

oPive.skby oPive.sk6. decembra 20185. decembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Čerstvá tráva, rozdrvené zelené listy, seno, čerstvé seno, šalvia, odrezané listy. Dôvody vzniku: Chyba …

Chyby piva č.5: Alkoholová chuť
Pivná škola

Chyby piva č.5: Alkoholová chuť

oPive.skby oPive.sk29. novembra 201829. novembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti, pocit v ústach. Ako môžeme vôňu pomenovať: Alkohol, koreniny, korenená alebo vínna aróma. Po napití môžete rozpoznať hrejivú, znecitlivejúcu …

Chyby piva č.4: Zelené jablko (Acetaldehyd)
Pivná škola

Chyby piva č.4: Zelené jablko (Acetaldehyd)

oPive.skby oPive.sk22. novembra 201822. novembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Zelené jablko, zhnité jablko, cider, zelené listy, ocot, zelená tráva, jablkové šupky. Dôvody vzniku: …

Chyby piva č.3: Masielko (Diacetyl)
Pivná škola

Chyby piva č.3: Masielko (Diacetyl)

oPive.skby oPive.sk15. novembra 201819. novembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti, v pocit v ústach. Ako môžeme vôňu pomenovať: Maslo, maslové pukance, maslový olej, med, karamelka. Pivo môže vyvolávať mastný, …

Chyby piva č.2: Varená zelenina (Dimetylsulfid – DMS)
Pivná škola

Chyby piva č.2: Varená zelenina (Dimetylsulfid – DMS)

oPive.skby oPive.sk8. novembra 201819. novembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni a v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Varená brokolica, kukurica či zelenina. Vôňa môže evokovať aj vôňu zeleru, paradajkovej omáčky, cesnaku, …

Chyby piva č.1: Nemocničné tóny (Chlorfenol)
Pivná škola

Chyby piva č.1: Nemocničné tóny (Chlorfenol)

oPive.skby oPive.sk1. novembra 201819. novembra 20180

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti, pocit v ústach. Ako môžeme vôňu pomenovať: Lepiaca páska, antiseptická, dezinfekčný prostriedok, nemocničná, liečivá, ústna voda, plast. Dôvody vzniku: …

Najrozmanitejší nápoj sveta? Pivo
Petrov pivný týždeň

Najrozmanitejší nápoj sveta? Pivo

Peter Hudákby Peter Hudák4. marca 201811. marca 20180

Žiaden nápoj na svete nemôže pivu svojou rozmanitosťou konkurovať. Vinári sa asi uškŕňajú, ale je to tak. Vína sú biele, červené, ružové a šumivé. Potom …

Minipivovary Kraus

V skratke

17.11.| Občianske združenie OZ BrewHub vyhlásilo súťažné kategórie domovaričskej súťaže Hrncovar 2026. Súťažiť sa bude v šiestich kategóriách. (BrewHub)

11.11. | V španielskom Madride je možné ochutnať pivo uvarené podľa receptu, ktorý je 5 000 rokov starý. Pilo sa už v starovekej Mezopotámii a na rekonštrukcii jeho výroby sa podieľali pivovarníci aj vedci. (TV Nova)

09.11. | Hoci sa export českého piva do Ruska oficiálne skončil krátko po začiatku vojny na Ukrajine, v moskovských supermarketoch naďalej kraľujú značky ako Budvar, Krušovice či dokonca Plzeň. (TA3)

06.11. |Pivovar U Ábela predstavil nové logo, ktoré bude po novom reprezentovať značku na všetkých úrovniach – od etikiet a pohárov až po vozidlá či propagačné materiály. (Bratislavský večerník)

27.10. | Pokles spotreby piva a alkoholu všeobecne súvisí so zmenou životného štýlu mladších generácií i s rastom cien a životných nákladov, hovorí šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Tomáš Slunečko. (Seznam Zprávy)

20.10 | Nealkoholické pivo tvorí približne deväť percent produkcie aj spotreby piva v Nemecku, no v nasledujúcich mesiacoch sa očakáva, že sa jednociferné číslo zmení na dvojciferné. (Sme)

18.10. | Pivo je ľahko dostupné a pre nižší obsah alkoholu je pre mnohých ľudí je každodennou súčasťou života. To však môže mať následky – krátkodobé aj dlhodobé. (Pravda)

14.10. | V Pivovare Šariš vo Veľkom Šariši v uplynulých dňoch slávnostne požehnali novú varňu, ktorej modernizácia je najväčšou investíciou pivovaru za posledných 30 rokov. (Sita)

05.10. | Vedci zistili, že účastníci festivalu v Holandsku, ktorí nedávno pili pivo, boli pre komáre o 44 percent atraktívnejší než tí, ktorí nepili. (Pravda)

03.10. | Hekeri napadli japonské závody Asahi. Koncern má v krajine 30 prevádzok – nielen pivovary, ale aj závody na výrobu nápojov a potravín. Musel zastaviť výrobu, objednávky, dopravu aj call centrum. (Denník N)

29.09. | Pivovar Heineken posilňuje v Strednej Amerike. Kúpi nápojové a maloobchodné aktivity kostarickej firmy Florida Ice and Farm Company za 3,2 miliardy dolárov. (Denník N)

       Staršie krátke správy

Sme aj na Facebooku

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.