Dnes to bude pivo zo Záhoria. Konkrétne pivo z Holíčskeho pivovaru Wywar. Ten asi nemusíme čitateľom stránky dvakrát predstavovať. Patrí medzi naše najväčšie minipivovary a …
Holíčsky pivovar Wywar sa na pivovarníckom trhu zviditeľnil hlavne kúskami, ktorých cieľom nebolo ohurovať nezvyčajnými kombináciami, ale dobrou piteľnosťou. Nakoniec, kapacita pivovaru nedáva veľký priestor …
Musíme sa priznať, že pivá s údeným sladom môžeme. Teda ak sa podaria a pivovar správne odhadne kombináciu. Už sme totiž pili aj riadne údené torpéda, ktoré …
Aj vy máte niekedy problém vybrať si pivo zo zahraničia? V ktorej krajine je najlepšie pivo či pivovar? Ponuka je neuveriteľné bohatá a rozhodovanie môže …
Rok 2020 môžeme označiť za jeden z najťažších v novodobej histórii Slovenska. Sektor gastra naplno zasiahli opatrenia, ktoré paralyzovali tisícky podnikov aj podnikateľov. Ťažké chvíle …
Na rok 2020 asi väčšina z nás nebude spomínať v dobrom. Svet zachvátila pandémia nového koronavírusu a ovplyvnila aj pivovarnícky svet. Napríklad svoje brány neotvoril …
Až do tohto leta sme si oprávnene mysleli, že slovenské pivovary (až na jednu výnimku) nevedia navariť štýl New England IPA. Pivá, ktoré jednotliví producenti …
Holíčsky pivovar Wywar je na slovenskej pivovarníckej mape stálicou. Svojou produkciou sa zaraďuje medzi najväčšie minipivovary a preto sa musí zameriavať na remeselnú klasiku. Do …