Je zaujímavé, ako sa na slovenskom trhu udomácnili okrem priemyselných aj remeselné české pivovary. A neraz domácu konkurenciu aj valcujú, keď napríklad na predvianočnom trhu ponúknu ďaleko pestrejšiu
So sviatkami na konci roka je spojené aj sviatočné pivo. Zväčša ide o kúsky, ktoré môžu dupnúť na voltáž a ponúknu hutnejšie predstavenie. To je aj prípad piva
Čaknoris. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uviedol pivovar Hvezdoň. Názov je inšpirovaný legendárnym Chuckom Norrisom. Ide pritom o pivo navarené v štýle New England IPA. Pivovar
Pivný štýl NEIPA je fenoménom asi posledných dvoch rokov. O ideálne zvládnutie tohto štýlu sa pokúšajú aj slovenské pivovary. Wywar to už dokázal, ale na trh uviedol aj
Zichovec sme dlhšie oficiálne netestovali, aj keď pivo z tohto pivovaru si určite dáme. Pre nás je to záruka podareného pitia. Dnes ochutnáme pivo, ktoré pivovar navaril v kolaborácii s americkým
Za poľským pivovarom Piwne Podziemie stojí dnes už bývalý domovarič Dariusz Piecuch. Ten pivovar založil v roku 2014, keď v ňom zužitkoval skúsenosti nielen s domácim varením piva,
Sibeeria je český pivovar, ktorý to riadne roztočil Jeho majitelia stoja za známym podnikom BeerGeek a rozhodli sa, že pivo si budú aj variť. Po fáze kočovného varenia
Český pivovar Sibeeria má za sebou zaujímavý príbeh. Jeho majitelia sú v pivovarníckej branži pomerne známi. Rusi si v Prahe založili podnik Beer Geek, ktorý patrí medzi to
Americký pivovar Firestone Walker Brewing Company založili v roku 1996 v americkej Kalifornii, konkrétne v Los Olivos. O päť rokov neskôr sa presťahoval do mesta Paso Robles, v
Dánsky pivovar Mikkeller môžeme považovať za otca všetkých kočovných pivovarov. Stojí za ním pekný príbeh. Dánsky učiteľ matematiky a fyziky Mikkel Borg Bjergsø spočiatku varieval pivo len pre
V poslednom období sa na trhu objavilo niekoľko pív štýlu New England IPA, ktoré uvarili slovenské pivovary. Vo väčšine prípadov to boli vylepšené, alebo ak chcete druhé verzie
Až do tohto leta sme si oprávnene mysleli, že slovenské pivovary (až na jednu výnimku) nevedia navariť štýl New England IPA. Pivá, ktoré jednotliví producenti predávali pod týmto
Pivný štýl New England IPA nie je na pivnom poli novinkou. Máme ho tu už dlhšie a pokúšali sa ho navariť viaceré slovenské a české pivovary. Z našich pivovarov nám najviac
