Niektoré naše recenzie podnikov vznikajú zámerne a dlho sa na nich pripravujeme, iné vzniknú neplánovane a viac-menej náhodne. Tak tomu bolo aj v prípade recenzie pražského pivovaru U Supa. Recenzia vznikla neplánovane
Ako spraviť kultový podnik, ktorý bude mať dobré meno a ľudia ho budú radi vyhľadávať? Je to zložitá otázka, na ktorú neexistuje jednoznačná odpoveď. Vždy ide o alchýmiu, ktorej výsledky
Keď sa povie Terchová, niekoho napadnú folklórne slávnosti, druhého krásna príroda, tretieho možno Jánošík. Obec neďaleko Žiliny však poznajú aj pivári. Práve v nej pred šiestimi rokmi otvorili Prvý
Že je Česko krajinou zasnúbenou pivu, nemusíme pripomínať. Naši susedia majú vybudovanú silnú pivnú tradíciu a môžete to vidieť v každom regióne. Keď sme začínali písať túto stránku, mysleli sme
V Košiciach dnes nájdete trojicu funkčných kamenných pivovarov. Ku Golemu a Šemráku sa zatiaľ ako najnovší člen pridal v roku 2015 pivovar Hostinec. (Ak sa pýtate, kde je v našom prehľade Cassa
Petržalka by sa počtom obyvateľov zaradila samostatne medzi najväčšie slovenské mestá. Zaujímavé je pritom to, že aj v čase pivného boomu má táto mestská časť len jeden pivovar.
Testovanie pivovarov priamo v ich domovskom stánku je vždy zaujímavé. Kde inde by mali ukázať to najlepšie zo svojej tvorby, ako nie na domácom výčape. Na strane druhej, chyby
Ak by ste sa pozreli na pivnú mapu Slovenska, humenský pivovar U medveďa by sa mohol pochváliť jedným primátom. Je najvýchodnejšie položený pivovar v krajine. O čom to vypovedá? Možno
Koncepty pivovarov môžu byť rôzne. Niektoré sú koncipované ako klasické krčmy, niektoré myslia aj na gastro stránku. Piešťansky pivovar ŽiWell priniesol na slovenský trh zaujímavý koncept, ktorý bol
Zakladať remeselné podniky je dnes mimoriadne populárne. A nielen na Slovensku. Svoje by o tom vedeli rozprávať aj Maďari, kde si remeselné pivo pomaličky začína budovať svoje pozície. My sme
V našich potulkách po pivných podnikoch či pivovaroch máme viacero restov. Aj v Bratislave, kde sa pohybujeme najčastejšie. Podnik, ktorý sme doteraz nezrecenzovali, nájdete Štefánikovej ulici. Môže sa chváliť niekoľkými
Dnešná recenzia bude špeciálna. Rozhodli sme sa totiž, že dnes otestujeme podnik v nemeckom Berlíne. Hlavné mesto Nemecka určite môžeme zaradiť medzi mestá, ktoré prajú remeselným kúskom. O to ťažšie
S Holíčskym pivovarom Wywar máme niečo spoločné. Pivovar otvoril svoje brány v rovnakom čase, ako sme my spustili túto stránku. Dokonca článok o Wyware bol medzi prvými, ktorý sme na oPive
