Poľský pivovar Kingpin sa na svojej stránke predstavuje celkom zaujímavo. „Pivo je pre nás rock’n’roll, kombinácia pevných remesených zásad a zdravej dávky šialenstva. Prechádzame nad pevný rámec štýlov,
Situácia na trhu remeselného piva u našich severných susedov je zaujímavá. Veľká konkurencia spôsobuje, že aj malí hráči sa tlačia do obchodných reťazcov. Tam sme natrafili aj na pivo
Kočovných pivovarov na Slovensku pribúda. Niektoré sú úspešné viac, iné menej. Lietajúci pivovar Chernobeer Brewing sa rozbehol celkom razantne, keď svoje pivo dokázal dostať do viacerých bratislavských podnikov.
Ak by sme mali vymenovať tri pivá, ktoré nás na jarnom Salóne piva 2018 najviac zaujali a očarili, pivo s názvom El Mariachi by bolo medzi nimi. Pivovar Unorthodox Brewing
Dobré meno holandskému pivovarníctvu robí viacero pivovarov. Medzi nich môžeme zaradiť pivovar De Molen. Producenta zlatistého moku založili v roku 2004 a za ten čas stihol rozšíriť kapacitu na úroveň
Poľský pivovar Birbant založili v roku 2013 dvaja nadšenci, ktorí sa okolo piva točili niekoľko rokov. Kým Jarek je profesionálny sládok, Kuli mal desaťročné skúsenosti s domácim varením piva. Práve
Vždy je fajn porovnávať tvorbu nových a starých pivovarov. Platí to aj v prípade Britských ostrovov. Práve tam nájdete pivovar s názvom Tiny Reber. Je to pivovar z Walesu, ktorý založili v roku
Prvý nástrel: Havajské pivo bude v našich končinách vždy exotikou. Tamojší pivovar Kona Brewing pritom zásobuje svojou produkciou celý svet. Príkladom je pivo s názvom Castway. Ide o štýl IPA, ktorý
Prvý nástrel: Prievalský pivovar Sandorf stál v pôvodných začiatkoch novodobej pivnej revolúcie na Slovensku. Založili ho ešte v roku 2011 a za pomerne krátku dobu existencie stihol inšpirovať ďalších pivovarníkov. V jeho
Prvý nástrel: Ešte v lete prišlo na slovenský pivovarský trh pivo s názvom Kere Mište. Jeho autorom je košický kočovný pivovar Padre Craft Brews. Pivo bolo špeciálne navarené pred Gurman
Prvý nástrel: Rožňavský Kaltenecker uviedol tento rok na trh novinku, ktorá nesie meno Saison. Pivovar ju charakterizuje nasledovne. „Saison pochádza z južného Belgicka, z regiónu Valónsko, hovoriaceho po
Prvý nástrel: Kým voľakedy stačilo ponúknuť štýl IPA a malý pivovar sa odlíšil od konkurencie, dnes sa situácia mení. Aj posledný Salón piva ukazuje, že ponuka sa posúva iným
Prvý nástrel: Rakúsky pivovar Flecks SteirerBier má pomerne krátku históriu. Založili ho len v roku 2014 a v jeho ponuke nájdete šesticu pív. My sme na jeho produkty natrafili v rakúskom reťazci
