Dnes to bude pivná premiéra. Pivo z pivovaru Galgenberg sme totiž na našich stránkach ešte netestovali. Začneme pivo, ktoré patrí medzi československú klasiku. Ide o klasický ležiak. …
Je to prípad, ktorý nemá v našom regióne obdobu. A do istej miery vykresľuje nielen charakter ľudí, ale aj biznisu, v ktorom sa udial. Pivovarníctvo sa totiž vždy …
Tesne pred Salónom Piva 04/2022 ma chalani z Marko Production oslovili, či by som chcel robiť degustátora na Slovenskej pivnej korunke (SPK). Moja prvá vnútorná …
Udržateľnosť sa stala prirodzenou súčasťou našich bežných životov. Preto nie je nič prekvapujúce, že sa čoraz častejšie skloňuje aj v súvislosti s pivovarníctvom a sladovníctvom. Čo v …
Kategória nealkoholického piva sa v posledných mesiacoch stáva čoraz populárnejšou aj u malých pivovarov. Je to fajn, keďže konkurencia v tomto smere nikdy nezaškodí. Svoju ponuku o nealkoholické pivo …
V susednom Česku sa v uplynulých dňoch skončil už XXXII. Mezinárodní pivní festival, ktorý rozdával ocenenie Zlatá pivní pečeť. Ide o jednu z najväčších pivných súťaží v regióne. Tento rok …
Poľský pivovar Funy Fluid založila vo Varšave dvojica Michał Langier a Karol Mizielski. Obaja pritom s pivom pracovali niekoľko rokov. Kým prvý varil pivo pod …
Bežní pivári môžu mať skreslenú predstavu o tom, čo obnáša život pivovarníkov a majiteľov pivovarov. Romantická predstava o tom, že len navaria pivo a potom …