Skip to content
Logo oPive. sk 2024

o Pive

pivný magazín

  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my
  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my

Kategória: Petrov pivný týždeň

Kveik. Pivný fenomén, ktorý k nám prišiel zo severu
Petrov pivný týždeň

Kveik. Pivný fenomén, ktorý k nám prišiel zo severu

Peter Hudákby Peter Hudák24. februára 202123. februára 2021

Pôvodne som mal v úmysle napísať krátku recenziu Kveik IPA z jedného bratislavského pivovaru s malou odbočkou k tomu, čo to vlastne kveik je. Trochu …

Pivovar ERB: Ako v Štiavnici vytvorili drahý koncept, ktorý funguje
Petrov pivný týždeň

Pivovar ERB: Ako v Štiavnici vytvorili drahý koncept, ktorý funguje

Peter Hudákby Peter Hudák15. júla 202014. júla 2020

Koronapanika udržiava populáciu turistov v Banskej Štiavnici na znesiteľnej úrovni, no radšej si nechcem predstavovať, čo to tu musí byť, hlavne v oblasti parkovania, za …

Ako došlo k obchodu, ktorý sa zapíše do dejín pivovarníctva
Petrov pivný týždeň

Ako došlo k obchodu, ktorý sa zapíše do dejín pivovarníctva

Peter Hudákby Peter Hudák26. júna 202025. júna 2020

V Anheuser-Busch si veľmi želali ostať nezávislí a zároveň si uvedomovali možnosť prevzatia firmy. Už to dávno nebol rodinný podnik. Klan Buschovcov vlastnil štyri percentá …

Ako sa z pivného giganta stala potencionálna korisť
Petrov pivný týždeň

Ako sa z pivného giganta stala potencionálna korisť

oPive.skby oPive.sk19. júna 202018. júna 2020

V osemdesiatych rokoch dopyt po pive v USA dosiahol strop a predaje začali stanovať. August Busch III (Tretí) takýto vývoj predpokladal a začal sa obzerať …

Od Corony po Lövenbrau. Ako sa pivovary pripravili na historický biznis
Petrov pivný týždeň

Od Corony po Lövenbrau. Ako sa pivovary pripravili na historický biznis

Peter Hudákby Peter Hudák12. júna 202011. júna 2020

Mexiko exportuje viac piva než akákoľvek iná krajina sveta. Do USA dve z troch importovaných fliaš prišli práve južnou hranicou. Mexičania sú však nie len …

Príbeh o tom, ako z ničoho vyrobiť najväčší pivovar sveta
Petrov pivný týždeň

Príbeh o tom, ako z ničoho vyrobiť najväčší pivovar sveta

Peter Hudákby Peter Hudák4. júna 20203. júna 2020

Ako sa postupne osídľoval Nový svet, prúdili doň prisťahovalci z krajín, v ktorých  sa pilo pivo. Pivovary boli jednými z prvých objektov, ktoré sa v …

Porter vs. Stout. Aký je medzi týmito štýlmi rozdiel?
Petrov pivný týždeň

Porter vs. Stout. Aký je medzi týmito štýlmi rozdiel?

Peter Hudákby Peter Hudák3. decembra 20193. decembra 2019

Stout vs. Porter? Áno viem, v dnešnej dobe je už aj IPA retro a kyseláče sú pomaly vytláčané z módy zakalenými džúsovými ejlami. Alebo naopak, …

Príbeh o rodine, ktorá zreformovala pivovarnícky svet
Petrov pivný týždeň

Príbeh o rodine, ktorá zreformovala pivovarnícky svet

Peter Hudákby Peter Hudák28. októbra 201927. októbra 2019

Plzeňský Prazdroj nám dal svetlý ležiak, anglické pivovary cukromer a teplomer, americké pivovary zrýchlili výrobu a vytvorili skutočné megatovárne, no jeden pivovar sa zaslúžil o …

Príbeh ležiaku. Pivného štýlu, ktorý zmenil svet piva
Petrov pivný týždeň

Príbeh ležiaku. Pivného štýlu, ktorý zmenil svet piva

Peter Hudákby Peter Hudák10. októbra 201910. októbra 2019

Aj keď sa to v súčasnom, neustále sa meniacom segmente alternatívneho piva nezdá, pivovarníci sa vždy snažili najmä konzistenciu. Na dosiahnutie konzistentných várok, čiže takých, …

Zlatý Bažant ´73 z tanku? Úžasne piteľná záležitosť
Petrov pivný týždeň

Zlatý Bažant ´73 z tanku? Úžasne piteľná záležitosť

Peter Hudákby Peter Hudák25. augusta 201925. augusta 2019

Posledné roky som veľmi podniky nesledoval a navštevoval som primárne spriatelené puby čo čapovali moje pivo. Keďže som z tohto kolotoča alternatívnych pív nateraz vystúpil, …

Príbeh o megapivovare, po ktorom nezostalo nič
Petrov pivný týždeň

Príbeh o megapivovare, po ktorom nezostalo nič

Peter Hudákby Peter Hudák8. júla 20197. júla 2019

V mojej zbierke starých filmov s pivovarskou tématikou sa nachádza snímka z roku 1972 s názvom A Round of Bass. Je to firemný propagandistický film, …

Kölsch. Pivný štýl, ktorý zachránil lokalpatriotizmus
Petrov pivný týždeň

Kölsch. Pivný štýl, ktorý zachránil lokalpatriotizmus

Peter Hudákby Peter Hudák21. júna 201920. júna 2019

Kölsch, ako ho poznáme dnes, patrí medzi novšie pivné štýly. Jeho základné parametre a postavenie typického kolínskeho piva stanovilo 24 pivovarov Kolínskym dohovorom v roku …

Problém hodnotenia piva? „To je craft, to tak má byť“
Petrov pivný týždeň

Problém hodnotenia piva? „To je craft, to tak má byť“

Peter Hudákby Peter Hudák24. mája 201924. mája 2019

Veľmi skoro po tom, ako som sa začal zaujímať o pivo, sa v mojom shopping liste začali objavovať knihy profesora Bamfortha – a to hneď …

Gose. Pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia
Petrov pivný týždeň

Gose. Pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia

Peter Hudákby Peter Hudák14. marca 201918. marca 2019

Všeobecné pobláznenie z IPA sa nám, s tradičným oneskorením oproti zvyšku civilizovaného sveta, presunulo ku kyslým pivám. Asi nikoho neprekvapí, že kým pivovarníci nezačali používať …

Navigácia v článkoch

Staršie články
Novšie články
Pivná korunka

V skratke

31.05. | V Českej republike platí pre cyklistov nulová tolerancia alkoholu. Stačí jedno malé pivo po obede a pri nehode po vás poisťovne aj nemocnice budú vymáhať obrie čiastky za liečbu aj škody. (Autojournal.cz)

24.05. | „Ak na Slovensku nezažijeme silné leto, veľmi ťažko sa to neskôr dobieha. Nápojová krivka funguje tak, že leto začína už v máji a často končí septembrom,“ myslí si šéf slovenského Prazdroja Martin Grygařík. (Aktuality)

19.05. | V čase socializmu vládol spoločnosti, najmä jej mužskej časti, kult piva. Vtedy sa pilo väčšinou sudové pivo. Po šichte sa šlo rovno na pivo. (Pravda)

15.05. | Nedostatok oxidu uhličitého začína spôsobovať problémy viacerým európskym výrobcom nápojov. CO₂ je dôležitý aj pri výrobe piva. (Pravda)

12.05. | Podľa najnovších výskumov môže pivo obsahovať viac vitamínu B6, než sa doteraz predpokladalo. Vedci poukazujú na to, že tento nápoj by mohol byť zaujímavým zdrojom niektorých živín. (Pravda)

06.05. | Yoko Ono stopla pivo „John Lemon“, francúzsky remeselný pivovar Brasserie de l’Imprimerie ho vďaka presláveniu takmer celý vypredal. (Sme)

04.05.| České pivovary vyrobili v minulom roku 19,96 milióna hektolitrov piva, čo je medziročný prepad o 4,3 percenta. Každý Čech tak v priemere vypil o osem veľkých pív menej ako rok predtým. Je to nový negatívny rekord. (oPivě.cz)

30.04.| Nórsky útočník Erling Haaland čelí vo svojej vlasti, kde platí prísny zákaz propagácie alkoholu, tvrdej kritike. Dôvodom je jeho komerčná spolupráca s americkým pivovarom Budweiser. (ŠportWeb)

26.04.| Areál, ktorý kedysi patril k symbolom mesta Topoľčany, sa pomaly mení na sutiny. Budovy bývalého pivovaru Topvar začali búrať. (Sme)

20.04. | „Pivo sa pije menej, to je celoeurópsky trend. Český trh fungoval veľmi dobre, s tržbami sme sa držali na úrovni predchádzajúceho roka,“ hovorí Šéf Kofoly Jannis Samaras. (Index)

16.04. | „Je jasný rast záujmu o kvalitu a nie množstvo. Cena produktu prestáva byť rozhodujúca,“ hovorí majiteľ pivovar DoudleBeer Radek Sedláček. (oPive.cz)

                  Staršie krátke správy

Sledujte nás

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.