Skip to content
Logo oPive. sk 2024

o Pive

pivný magazín

  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my
  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my

Kategória: Petrov pivný týždeň

Pivovar ERB: Ako v Štiavnici vytvorili drahý koncept, ktorý funguje
Petrov pivný týždeň

Pivovar ERB: Ako v Štiavnici vytvorili drahý koncept, ktorý funguje

Peter Hudákby Peter Hudák15. júla 202014. júla 20200

Koronapanika udržiava populáciu turistov v Banskej Štiavnici na znesiteľnej úrovni, no radšej si nechcem predstavovať, čo to tu musí byť, hlavne v oblasti parkovania, za …

Ako došlo k obchodu, ktorý sa zapíše do dejín pivovarníctva
Petrov pivný týždeň

Ako došlo k obchodu, ktorý sa zapíše do dejín pivovarníctva

Peter Hudákby Peter Hudák26. júna 202025. júna 20200

V Anheuser-Busch si veľmi želali ostať nezávislí a zároveň si uvedomovali možnosť prevzatia firmy. Už to dávno nebol rodinný podnik. Klan Buschovcov vlastnil štyri percentá …

Ako sa z pivného giganta stala potencionálna korisť
Petrov pivný týždeň

Ako sa z pivného giganta stala potencionálna korisť

oPive.skby oPive.sk19. júna 202018. júna 20200

V osemdesiatych rokoch dopyt po pive v USA dosiahol strop a predaje začali stanovať. August Busch III (Tretí) takýto vývoj predpokladal a začal sa obzerať …

Od Corony po Lövenbrau. Ako sa pivovary pripravili na historický biznis
Petrov pivný týždeň

Od Corony po Lövenbrau. Ako sa pivovary pripravili na historický biznis

Peter Hudákby Peter Hudák12. júna 202011. júna 20200

Mexiko exportuje viac piva než akákoľvek iná krajina sveta. Do USA dve z troch importovaných fliaš prišli práve južnou hranicou. Mexičania sú však nie len …

Príbeh o tom, ako z ničoho vyrobiť najväčší pivovar sveta
Petrov pivný týždeň

Príbeh o tom, ako z ničoho vyrobiť najväčší pivovar sveta

Peter Hudákby Peter Hudák4. júna 20203. júna 20200

Ako sa postupne osídľoval Nový svet, prúdili doň prisťahovalci z krajín, v ktorých  sa pilo pivo. Pivovary boli jednými z prvých objektov, ktoré sa v …

Porter vs. Stout. Aký je medzi týmito štýlmi rozdiel?
Petrov pivný týždeň

Porter vs. Stout. Aký je medzi týmito štýlmi rozdiel?

Peter Hudákby Peter Hudák3. decembra 20193. decembra 20190

Stout vs. Porter? Áno viem, v dnešnej dobe je už aj IPA retro a kyseláče sú pomaly vytláčané z módy zakalenými džúsovými ejlami. Alebo naopak, …

Príbeh o rodine, ktorá zreformovala pivovarnícky svet
Petrov pivný týždeň

Príbeh o rodine, ktorá zreformovala pivovarnícky svet

Peter Hudákby Peter Hudák28. októbra 201927. októbra 20190

Plzeňský Prazdroj nám dal svetlý ležiak, anglické pivovary cukromer a teplomer, americké pivovary zrýchlili výrobu a vytvorili skutočné megatovárne, no jeden pivovar sa zaslúžil o …

Príbeh ležiaku. Pivného štýlu, ktorý zmenil svet piva
Petrov pivný týždeň

Príbeh ležiaku. Pivného štýlu, ktorý zmenil svet piva

Peter Hudákby Peter Hudák10. októbra 201910. októbra 20190

Aj keď sa to v súčasnom, neustále sa meniacom segmente alternatívneho piva nezdá, pivovarníci sa vždy snažili najmä konzistenciu. Na dosiahnutie konzistentných várok, čiže takých, …

Zlatý Bažant ´73 z tanku? Úžasne piteľná záležitosť
Petrov pivný týždeň

Zlatý Bažant ´73 z tanku? Úžasne piteľná záležitosť

Peter Hudákby Peter Hudák25. augusta 201925. augusta 20190

Posledné roky som veľmi podniky nesledoval a navštevoval som primárne spriatelené puby čo čapovali moje pivo. Keďže som z tohto kolotoča alternatívnych pív nateraz vystúpil, …

Príbeh o megapivovare, po ktorom nezostalo nič
Petrov pivný týždeň

Príbeh o megapivovare, po ktorom nezostalo nič

Peter Hudákby Peter Hudák8. júla 20197. júla 20190

V mojej zbierke starých filmov s pivovarskou tématikou sa nachádza snímka z roku 1972 s názvom A Round of Bass. Je to firemný propagandistický film, …

Kölsch. Pivný štýl, ktorý zachránil lokalpatriotizmus
Petrov pivný týždeň

Kölsch. Pivný štýl, ktorý zachránil lokalpatriotizmus

Peter Hudákby Peter Hudák21. júna 201920. júna 20190

Kölsch, ako ho poznáme dnes, patrí medzi novšie pivné štýly. Jeho základné parametre a postavenie typického kolínskeho piva stanovilo 24 pivovarov Kolínskym dohovorom v roku …

Problém hodnotenia piva? „To je craft, to tak má byť“
Petrov pivný týždeň

Problém hodnotenia piva? „To je craft, to tak má byť“

Peter Hudákby Peter Hudák24. mája 201924. mája 20190

Veľmi skoro po tom, ako som sa začal zaujímať o pivo, sa v mojom shopping liste začali objavovať knihy profesora Bamfortha – a to hneď …

Gose. Pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia
Petrov pivný týždeň

Gose. Pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia

Peter Hudákby Peter Hudák14. marca 201918. marca 20190

Všeobecné pobláznenie z IPA sa nám, s tradičným oneskorením oproti zvyšku civilizovaného sveta, presunulo ku kyslým pivám. Asi nikoho neprekvapí, že kým pivovarníci nezačali používať …

Pivovar Franz? Veľmi milé pivné prekvapenie v Lučenci
Petrov pivný týždeň

Pivovar Franz? Veľmi milé pivné prekvapenie v Lučenci

Peter Hudákby Peter Hudák24. februára 201924. februára 20190

Tak ako každý rok som podstúpil strastiplnú cestu našim náhodným hladovým dopravcom z Bratislavy až do Košíc na druhú najväčšiu pivovarskú akciu (prvá je samozrejme …

Navigácia v článkoch

Staršie články
Novšie články
Minipivovary Kraus

V skratke

11.11. | V španielskom Madride je možné ochutnať pivo uvarené podľa receptu, ktorý je 5 000 rokov starý. Pilo sa už v starovekej Mezopotámii a na rekonštrukcii jeho výroby sa podieľali pivovarníci aj vedci. (TV Nova)

09.11. | Hoci sa export českého piva do Ruska oficiálne skončil krátko po začiatku vojny na Ukrajine, v moskovských supermarketoch naďalej kraľujú značky ako Budvar, Krušovice či dokonca Plzeň. (TA3)

06.11. |Pivovar U Ábela predstavil nové logo, ktoré bude po novom reprezentovať značku na všetkých úrovniach – od etikiet a pohárov až po vozidlá či propagačné materiály. (Bratislavský večerník)

27.10. | Pokles spotreby piva a alkoholu všeobecne súvisí so zmenou životného štýlu mladších generácií i s rastom cien a životných nákladov, hovorí šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Tomáš Slunečko. (Seznam Zprávy)

20.10 | Nealkoholické pivo tvorí približne deväť percent produkcie aj spotreby piva v Nemecku, no v nasledujúcich mesiacoch sa očakáva, že sa jednociferné číslo zmení na dvojciferné. (Sme)

18.10. | Pivo je ľahko dostupné a pre nižší obsah alkoholu je pre mnohých ľudí je každodennou súčasťou života. To však môže mať následky – krátkodobé aj dlhodobé. (Pravda)

14.10. | V Pivovare Šariš vo Veľkom Šariši v uplynulých dňoch slávnostne požehnali novú varňu, ktorej modernizácia je najväčšou investíciou pivovaru za posledných 30 rokov. (Sita)

05.10. | Vedci zistili, že účastníci festivalu v Holandsku, ktorí nedávno pili pivo, boli pre komáre o 44 percent atraktívnejší než tí, ktorí nepili. (Pravda)

03.10. | Hekeri napadli japonské závody Asahi. Koncern má v krajine 30 prevádzok – nielen pivovary, ale aj závody na výrobu nápojov a potravín. Musel zastaviť výrobu, objednávky, dopravu aj call centrum. (Denník N)

29.09. | Pivovar Heineken posilňuje v Strednej Amerike. Kúpi nápojové a maloobchodné aktivity kostarickej firmy Florida Ice and Farm Company za 3,2 miliardy dolárov. (Denník N)

24.09. | Výroba piva v Banskobystrickom pivovare, ktorý je známi aj pod značkou Urpiner, sa vlani pritom dostala na 130-tisíc hektolitrov piva, a prvýkrát v histórii tak predbehol obdobne veľký pivovar Steiger. (Denník N)

       Staršie krátke správy

Sme aj na Facebooku

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.