Pri pití piva sa viete vzdelávať. Napríklad aj tým, že si budete všímať, ako chuť piva ovplyvňuje použitý slad. Dá sa to urobiť celkom jednoducho. Napríklad pri pivách
Holíčsky pivovar Wywar patrí medzi slovenské remeselné stálice. Pivovar otvoril v roku 2014 a hneď zaujal svojou konštantnosťou. Drží si svoju úroveň, k čomu pomáha aj to, že
Poľský pivovar Doctor Brew je kočovný, keď sa jeho história začala písať ešte v roku 2009. Dvaja kolegovia sa vtedy rozhodli, že budú variť pivo. Tri roky skúšali, experimentovali
Na výletoch do Poľska je zaujímavé je to, že pri nich stále nájdete nové kúsky. Napríklad aj od kočovného pivovaru Browar Wrezel. Ten založili v roku 2014 a dnes sa
Kočovné varenie piva nie je v móde len na Slovensku, ale aj u našich severných susedov. Príkladov je mnoho, okrem známej Pinty aj pivovar Brokreacja. V ich ponuke nájdete štýlové etikety
Prvý nástrel: Pivovar Terza Rima nájdete v talianskom meste Serra San Quirico. Zaujme hneď niekoľkokrát. Originálny je názov, ktorý označuje lyrické trojveršie a prvýkrát použil Talian Dante Alighieri. Taliansky
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme pivovar, ktorý tento rok poriadne rozbúril vody remeselných pivovarov. Ide o pivovar Karpat, ktorý varí pivo v Hrnčiarovciach nad Parnou. Ten sa rozhodol, že svoju
Prvý nástrel: Rozšírime si pivné obzory. Do našej kartotéky totiž zavedieme novú kartičku. Bude mať názov Buntavar. Ide o minipivovar zo Svitu, ktorý má medzi pivovarníkmi celkom slušné meno.
Dnes ochutnáme pivo s názvom Ďateľ z Marsu. Na trh ho uviedol pivovar Čierny kameň. Ten nájdete v obci Liptovské Revúce. V jeho ponuke nájdete spodne aj vrchne kvasené pivá. Koncom minulého
Keď hľadáme základné informácie o pive, dosť často sa trápime. Pivovary časti nepredstavujú svoje pivá. Nájdu sa však aj výnimky, ktoré to robia poctivo. V tomto smere musíme pochváliť kočovný
Pivovar Pivečka začal svoju históriu písať ešte v roku 2010. Išlo o prvé kroky Tomislava Pivečku, ktorý prepadol domácemu vareniu piva. Nezostal však len v domácich podmienkach. Podobne ako časť domovaričov
„Milujeme pivo. Tvoríme pivo. Milujeme tvoriť pivo.“ To je motto, ktoré nájdete na oficiálnej stránke poľského pivovaru Revolta. Ten nájdete v meste Rzeszów. Pivovar pôsobí na trhu od
Možno to viete, možno nie, ale za boom remeselného piva vo svete môžeme ďakovať Američanom. Práve tamojší domovariči začali na pivnú mapu vracať aj štýly, na ktoré sa
