Minuloročný december sa niesol v znamení Brna. Začiatkom mesiaca sa mi po dvoch rokoch podarilo zúčastniť sa mojej obľúbenej súťaže Moravian Homebrew Meeting. Keďže sme do Brna dorazili
Domáce varenie piva dostáva oficiálne kontúry. Parlament v utorok schválil novelu zákona, ktorá upravuje varenie zlatistého moku v domácich podmienkach. Portál oPive.sk prináša pre lepší prehľad vysvetlenie zmeny formou otázok
Od nového roka čaká Slovensko veľká domovaričšká legalizácia. Na Slovensku by totiž mal začať platiť nový zákon upravujúci podmienky domáceho varenia piva. Kým domovariči spustili petíciu, ktorej cieľom
Minulý týždeň prebehla médiami správa, ktorá pre bežného čitateľa mohla navodiť dojem, že sa stala dobrá vec. Titulky totiž hlásali, že domáce pivo bude oslobodené od spotrebnej dane.
Domovariči sú základom každej pivovarníckej remeselnej scény. Bez nich by sa sektor nikam nepohýnal. Jednoducho by stagnoval a staval len na tradícii, ktorá občas zabíja pestrosť a aj odvahu. Treba
Domovariči sú základom každej pivovarníckej remeselnej scény. Bez nich by sa sektor nikam nepohýnal. Jednoducho by stagnoval a staval len na tradícii, ktorá občas zabíja pestrosť a aj odvahu. Treba
Domovariči z Bratislavy nedávno ukončili a vyhodnotili tretiu edíciu Vianočnej výmeny piva – akcie, pri ktorej si 25 domácich sládkov navzájom porovnalo svoje produkty. Dostatočný záujem Tretí ročník
Bratislavský Hrncovar sa po úspešnom druhom ročníku pevne zapísal do kalendára domovaričských akcií na Slovensku. Organizátori z o.z. BrewHub chcú tento rok dopriať viac času pre súťažiacich na vyskúšanie
Na rozdiel od iných remeselných odvetví ponúka varenie piva jedno špecifikum – tzv. kočovníctvo. Cez prenájom pivovarských zariadení dokážu domovariči v podstate veľmi rýchlo ponúknuť svoju značku na
V máji si môžu domovariči zmerať svoje sily už na druhom ročníku domovaričskej súťaže Bratislavský Hrncovar 2019. Uskutoční sa v sobotu 18. mája 2019 v podniku Nervosa na Zámockej ulici č.
Aj keď Vianoce sú už dávno za nami, bratislavskí domovariči až teraz uzavreli druhý ročník Vianočnej výmeny piva ukončením degustácie, hodnotením a vyhlásením výsledkov. Ako to začalo Po
Na košickej pivovarníckej scéne došlo k zaujímavému preskupeniu síl. Novú posilu zvučného mena má pivovar Corvus, ktorý našiel zázemie v Prešove. Po novom je sládkom pivovaru Maroš Hajduk, ktorý je
Pivovarnícky sektor má za sebou ďalší rok. Opäť bol pestrý na udalosti aj zmeny trendov. Pribúdajú nielen pivovary, ale najmä podniky, ktoré čapujú remeselné pivo. Nové pivné štýly
