Pivovar Pivečka začal svoju históriu písať ešte v roku 2010. Išlo o prvé kroky Tomislava Pivečku, ktorý prepadol domácemu vareniu piva. Nezostal však len v domácich podmienkach. Podobne ako časť domovaričov
Pivovar Kaltenecker pred časom uviedol na trh viacero nových pív. Medzi nimi bolo aj pivo Cello IPA. Ide o štýl India Pale Ale a pivovar toto pivo predstavuje
Holíčsky pivovar Wywar je na slovenskej pivovarníckej mape stálicou. Svojou produkciou sa zaraďuje medzi najväčšie minipivovary a preto sa musí zameriavať na remeselnú klasiku. Do tejto skupiny by
Pivovar Padre Brewing Company bol donedávna kočovným. Došlo však k zmene a pivovar zahniezdil. Konkrétne si prenajal technológiu pivovaru Mariannus v Prešove a rozbehol produkciu pív naplno. Musíme sa priznať, že sme
Sú pivovary, o ktorých je počuť a potom sú také, ktoré sú na trhu menej viditeľné. Niekedy je to možno aj na škodu. Teraz narážame napríklad na pivovar
„Milujeme pivo. Tvoríme pivo. Milujeme tvoriť pivo.“ To je motto, ktoré nájdete na oficiálnej stránke poľského pivovaru Revolta. Ten nájdete v meste Rzeszów. Pivovar pôsobí na trhu od
Po dlhšej dobe otestujeme pivo, ktoré sme už pred rokmi testovali. V našej nepravidelnej rubrike Pivný návrat ochutnáme pivo s názvom Ipana. Na svedomí ho má pivovar Padre Brewing Company.
IPA je pivný štýl, ktorý patrí medzi remeselnú klasiku. A produkuje ho množstvo slovenských pivovarov. Musíme sa priznať, že tento štýl obľubujeme. A to napriek tomu, že v móde sú dnes
Pivovar General patrí medzi naše väčšie minipivovary. V Bratislave je kapacitne najväčší. Aj preto umožňuje svoju technológiu využívať aj viacerým kočovným pivovar. Varí však aj vlastné pivá. Jedno
Za poľským pivovarom Nepomucen stojí dvojica domovaričov, ktorá si založením pivovaru splnila svoj sen. V predstavení na svojej internetovej stránke hovoria o tom, že chcú staviť na pivnú
Už sa nám stalo, že ste nás upozornili, že na našej pivnej mape chýba Staničný pivovar v Košiciach. Ono nechýba. Aj keď má v názve slovo pivovar, nejde
Rakúsky kočovný pivovar Next Level Brewing založili vo Viedni v roku 2015. Stoja za ním dvaja nadšenci piva Johannes Grohs a Alexander Beinhauer. Prvý prišiel k pivu od
História maďarského pivovaru začala písať v roku 2014. Práve vtedy spojili svoje sily Pein Ádám a Németh Anti. Prvý bol prevádzkovateľom podniku s remeselným pivom. Tam zistil, že
