Pivovar General patrí medzi naše väčšie minipivovary. V Bratislave je kapacitne najväčší. Aj preto umožňuje svoju technológiu využívať aj viacerým kočovným pivovar. Varí však aj vlastné pivá. Jedno
Za poľským pivovarom Nepomucen stojí dvojica domovaričov, ktorá si založením pivovaru splnila svoj sen. V predstavení na svojej internetovej stránke hovoria o tom, že chcú staviť na pivnú
Už sa nám stalo, že ste nás upozornili, že na našej pivnej mape chýba Staničný pivovar v Košiciach. Ono nechýba. Aj keď má v názve slovo pivovar, nejde
Rakúsky kočovný pivovar Next Level Brewing založili vo Viedni v roku 2015. Stoja za ním dvaja nadšenci piva Johannes Grohs a Alexander Beinhauer. Prvý prišiel k pivu od
História maďarského pivovaru začala písať v roku 2014. Práve vtedy spojili svoje sily Pein Ádám a Németh Anti. Prvý bol prevádzkovateľom podniku s remeselným pivom. Tam zistil, že
Na niektoré pivá si pamätáte ešte veľmi dlho po dopití. A nie vždy je to len vtedy, keď vám pivo chutilo. Platí to aj o pive štýlu IPA z pivovaru Sandorf,
The Brew House je pivovar, ktorý nájdete na Barbadose. Ide o tzv. remeselný pivovar, ktorý si dal za cieľ vyrábať pivo iné, ako väčšina nadnárodných hráčov. Aj na
Americký pivovar Sierra Nevada môžeme zaradiť medzi tie pivovary, ktoré výrazným spôsobom profilovali tzv. craft beer scénu za oceánom. Práve americká pivná revolúcia ovplyvnila aj trendy v Európe. Nepíšeme
Maďarský remeselný pivovar First Craft Beer bol založený v lete 2017, jeho história je však ešte o čosi bohatšia. Jeho majitelia totiž s remeselným pivom začali pracovať ešte
Domovariči sú základom každej pivovarníckej remeselnej scény. Bez nich by sa sektor nikam nepohýnal. Jednoducho by stagnoval a staval len na tradícii, ktorá občas zabíja pestrosť a aj odvahu. Treba
Štýl, ktorý na Slovensku zviditeľnili hlavne malé pivovary, začne variť aj druhý najväčší slovenský pivovar. Už v týchto dňoch by sa do obchodov malo dostať pivo s názvom
Toto je riadny tréning. Žiadne veľké varenia ale dobra opica s plným bruchom. Zábava bez muziky neexistuje! „Dáša fon flaša – Kazisveti“ tu začni, nech to má aj
Za poľským kočovným pivovarom Hopito nájdete pivovarníka Andrzeja Pawluczuka. Ten nie je na poľskej scéne žiadnym nováčikom. Asi osem rokov varil pivo doma, ale aj komerčne. Svoje skúsenosti
Za poľským kočovným pivovarom Hopito nájdete pivovarníka Andrzeja Pawluczuka. Ten nie je na poľskej scéne žiadnym nováčikom. Asi osem rokov varil pivo doma, ale aj komerčne. Svoje skúsenosti
