Tento rok môžeme označiť aj za turbulentný. Na pivnom trhu sa stále niečo deje. Pivovary zatvárajú, otvárajú, alebo sa núkajú novým záujemcom. Tak je to aj v prípade reštaurácie
Na košickej pivovarníckej scéne došlo k zaujímavému preskupeniu síl. Novú posilu zvučného mena má pivovar Corvus, ktorý našiel zázemie v Prešove. Po novom je sládkom pivovaru Maroš Hajduk, ktorý je
Košice majú ďalšiu prevádzku s remeselným pivom. V priestoroch hlavnej železničnej stanice otvorili podnik s názvom Staničný pivovar. Aj keď názov hovorí o tom, že ide o producenta zlatistého moku, nie je tomu
Vždy je fajn, keď pivovary reflektujú na ročné obdobie. Na leto a teplé dni sa jednoducho hodia pivá, ktoré majú nižší obsah alkoholu. Myslia na to aj v Košiciach, kde
Najmladší košický producent zlatistého moku ohlasuje viaceré novinky. Pivovar Hostinec sa dohodol na spolupráci s obchodným reťazcom Metro Cash Carry. Zmeny však čakajú aj výrobu. V centre Košíc chcú zdvojnásobiť
Ponuka remeselného piva bude od soboty 26. mája zase o čosi širšia. Brány totiž otvára remeselný pivovar Herrenwald. V Malej Ide neďaleko Košíc ponúkne okrem ležiackej klasiky aj vrchne kvasené
Pivovarské osobnosti nenájdete len medzi majiteľmi a sládkami pivovarov. Veľmi dôležitá je domovaričská scéna, ktorá ovplyvňovala, ovplyvňuje a určite aj bude ovplyvňovať trendy na pivovarníckom trhu. Práve tá produkuje nemálo
Na slovenskej pivovarníckej scéne dochádza k zaujímavej dohode. Prevádzkovateľa mení prešovský pivovar Mariannus. Nový nájomca nie je v brandži nováčik, producenta zlatistého muku totiž povedú pivovarníci z pivovaru Corvus. Namiesto
Konečne nadišiel každoročný dlhoočakávaný víkend v Košiciach! Cesta vlakom prebehla bez mimoriadnych udalostí. Na výber som mal medzi jedálenským vozňom ZSSK a sušeným mäsom s vodou. Mäso došlo
Nové prevádzky v Košiciach a Trnave, príprava vlastného pivovaru aj doplnenie konceptu. Také sú plány pubu Žil Verne. Podnik, ktorý získal ocenenie RateBeer Best 2017 v kategórii nový pivovar, avizuje
Košiciam musíme uznať jedno, už niekoľko rokov sa môžu chváliť pestrou pivnou ponukou. Nestarajú sa o to len štyri domáce pivovary, ale aj celý rad podnikov s remeselným pivom. Jeden
V Košiciach dnes nájdete trojicu funkčných kamenných pivovarov. Ku Golemu a Šemráku sa zatiaľ ako najnovší člen pridal v roku 2015 pivovar Hostinec. (Ak sa pýtate, kde je v našom prehľade Cassa
