Ako sa postupne osídľoval Nový svet, prúdili doň prisťahovalci z krajín, v ktorých sa pilo pivo. Pivovary boli jednými z prvých objektov, ktoré sa v nových usadlostiach stavali.
Stout vs. Porter? Áno viem, v dnešnej dobe je už aj IPA retro a kyseláče sú pomaly vytláčané z módy zakalenými džúsovými ejlami. Alebo naopak, ťažko sa to
Veľmi skoro po tom, ako som sa začal zaujímať o pivo, sa v mojom shopping liste začali objavovať knihy profesora Bamfortha – a to hneď z viacerých dôvodov.
Sedím vo Feribe, lebo to mám cestou domov. Chrúmem vysoko návykovú pozornosť podniku – bezchybný popcorn a teším sa z pivného lineupu, ktorý je bez debaty úžasný, aj
Žiaden nápoj na svete nemôže pivu svojou rozmanitosťou konkurovať. Vinári sa asi uškŕňajú, ale je to tak. Vína sú biele, červené, ružové a šumivé. Potom máme rozdiely v
Pivu očividne rozumie každý. Je to najrozšírenejší alkoholický nápoj na svete, a my máme tú česť, že žijeme v krajine, kde sa ho spotrebuje aj v globálnom merítku
Keď niekomu poviete, že idete na dovolenku do Prešova, bude si (vrátane Prešovčanov) ťukať na čelo. Chodí sa Z Prešova, nie DO Prešova predsa. Pravda, z Prešova sa
Služobná cesta do Haagu bola plánovaná dlhšiu dobu. Vôbec sa nemala týkať piva a mal som sa nachádzať ďalej od centra, takže som si zaumienil, že sa budem
Vo Svite, obklopený Baťovými domčekmi v anglickom štýle, je v budove pri plavárni Buntavar. Z terasy vidno tatranské štíty a od barpultu technológiu. Všetko sa tu leskne čistotou.
Milujem britské puby nahrádzajúce obývačky. Fascinuje ma, že landlord pozná 90% hostí po mene, že tvoria komunitu a patria k sebe. Videl som to veľa razy a s
Prejdete od Karláku okolo radnice hore na Vodičkovu. Alebo na Vodičkovej či Lazarskej vyjdete z električky. Dáte sa smerom na Navrátilovu. Vojdete do Navrátilovej. Prejdete 10 metrov. Vrátite
Začína byť nemožné písať o Salóne Piva, a to len zo samých potešiteľných dôvodov. V prvom rade úroveň vystavovateľov, návštevníkov, organizátorov aj salónu ako celku z iterácie na
Ružinovský pivovar Komín. Prvý dojem je, že tu stojí odjakživa. Kombinácia anglického pubu nahrádzajúceho obývačku s modernou trendovou krčmou zúfalo sa dištancujúcou od hipsterskej kaviarne. Architekt na priestore
