Na úvod sa musíme priznať, že americké pivo máme radi. Lepšie povedané, pivo z amerických pivovarov, ktoré sa hlásia ku „craftu“ máme radi. Tamojšej pivovarníckej scéne môžeme vďačiť za
Možno to viete, možno nie, ale za boom remeselného piva vo svete môžeme ďakovať Američanom. Práve tamojší domovariči začali na pivnú mapu vracať aj štýly, na ktoré sa
Ak by sme hľadali jedného z viacerých aktérov pivnej revolúcie v USA, určite by sme museli spomenúť aj americký pivovar Stone Brewing. Pivovar z Kalifornie vznikol v roku 1996 a trh začal zaplavovať
Americký pivovar Brooklyn Brewery má za sebou pekný príbeh. Jeho majitelia založili pivovar v roku 1988 a spočiatku to pripomínalo klasický príbeh domovaričov. Pivo nielen varili, ale aj rozvážali a snažili
Americký pivovar Fish Brewing Company je rovnako starý ako Slovenská republika. Tiež ho založili v roku 1993 a sídli v americkom meste Olympia. Zaujímavosťou je, že okrem piva produkuje aj cider.
Prvý nástrel: Havajské pivo bude v našich končinách vždy exotikou. Tamojší pivovar Kona Brewing pritom zásobuje svojou produkciou celý svet. Príkladom je pivo s názvom Castway. Ide o štýl IPA, ktorý
Prvý nástrel: Americký pivovar Flying Dog založili v roku 1990 v meste Frederick v štáte Maryland. Koncept tzv. craft pivovaru sa uchytil a jeho produkcia rýchlo rástla. To umožnilo pivovaru expandovať aj
Prvý nástrel: Americký pivovar Brooklyn Brewery má za sebou pekný príbeh. Jeho majitelia založili pivovar v roku 1988 a spočiatku to pripomínalo klasický príbeh domovaričov. Pivo nielen varili, ale aj
Prvý nástrel: Ak by sme hľadali jedného z viacerých aktérov pivnej revolúcie v USA, určite by sme museli spomenúť aj americký pivovar Stone Brewing. Pivovar z Kalifornie vznikol v roku 1996 a trh
Prvý nástrel: Americké „remeselné“ pivovary obľubujeme. Ponúkajú úplne iný pohľad na pivo. Odzrkadľuje to aj dlhšiu tradíciu varenia štýlov, ktoré sa u nás dostávajú do módy až v posledných rokoch.
Prvý nástrel: Čo vás napadne, keď sa povie slovo Havaj? Asi väčšinu z vás dovolenka a tyrkysové more. Americký štát je stelesnením ideálnej dovolenky. Môže sa však pochváliť aj pivom.
Prvý nástrel: Ak ste niekedy navštívili Ameriku, resp. ste ochutnali tamojšie pivá z regionálnych pivovarov, viete, že je to krajina pivu zasnúbená. Z jednej cesty po USA nám doniesol pivo
Asi každý pivár vie, že rozdiely medzi fľaškovým a čapovaným pivom sú veľké. To druhé sa pije ľahšie, je autentickejšie a neraz aj voňavejšie. Svoje v tomto prípade robí aj výčapník
Na Slovensku je takmer 60 remeselných pivovarov, tento je však úplne iný. V sobotu 24. septembra otvoril svoje brány už štrnásty bratislavský pivovar. Ponesie meno dUb Brewing Company a za
