Kölsch je svetlý, jemný ale výrazne pitelný štýl pochádzajúci z Kolína nad Rýnom. Kombinuje prvky vrchne kvaseného piva s čistotou ležiaka, čím vzniká veľmi vyvážený …
Zatiaľ čo niektoré slovenské minipivovary bojujú o prežitie alebo dokonca ukončujú činnosť a rozpredávajú technológie, iné hľadajú cesty, ako dostať svoje produkty k širšiemu okruhu …
História pivovaru Muflon sa začala písať v roku 2014. Nájdete ho v pražskej štvrti Kunratice. Príbeh pivovaru je klasickým príbehom, keď sa domáce varenie piva …
Slovenský pivovarnícky trh prechádza náročným obdobím, no záujem o konfrontáciu rastie. Aktuálny ročník degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka hlási historický rekord. Najsilnejší ročník Odborná porota …
Viete si predstaviť, že na fľaši piva budete mať napísané, že prispieva k podpore imunity? Možno k tomu nie sme až tak ďaleko. Španielsky pivovar Ambar, patriaci …
Svetlé výčapné pivo, označované aj ako Czech Pale Lager, predstavuje ľahšiu a osviežujúcejšiu alternatívu k silnejšiemu prémiovému ležiaku. Ide o spodne kvasené pivo s nižším …
Marketing v pivovarníctve už dávno nie je len o klasických reklamných nosičoch. Malé remeselné pivovary hľadajú čoraz kreatívnejšie cesty, ako sa zviditeľniť. Pivovar Liptovar sa …
Malé pivovary majú veľkú výhodu. Môžu zmeniť svoje okolie, vedia okolo seba vytvoriť komunitu, ktorá dáva celému projektu nový rozmer. A my sa vždy tešíme, …
Keď Miroslav Kučera v roku 1998 preberal svijanský pivovar, podnik sa nachádzal na pokraji zániku s ročnou produkciou na úrovni 30-tisíc hektolitrov. O štvrťstoročie neskôr je …
Märzen je tradičný nemecký spodne kvasený jantárový ležiak s výrazným sladovým profilom. Vyznačuje sa čistou, bohatou a komplexnou chuťou pripomínajúcou hrianku alebo chlebovú kôrku. Horkosť …
Milovníci remeselného piva si môžu do kalendára zapísať jeden z najočakávanejších jarných termínov. Salón Piva 2026 sa uskutoční 17. a 18. apríla 2026 v Tržnici …
Pivovar Kamarum patrí medzi najnovšie prírastky na slovenskej pivnej mape. Nájdete ho v meste Komárno. V jeho ponuke nájdete klasiku aj vrchne kvasené pivá. Pivo s názvom Ferdinand …
Aj keď pivovarníci neprežívajú najlepšie obdobie, pre niekoho to môže byť príležitosť začať nový biznis. Ponúk na predaj či prenájom pivovarov je viac. Na predaj …
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.