Lervig Brewery je asi najznámejší nórsky remeselný pivovar, ktorý začal svoju históriu písať v roku 2003. Zaujímavé je to, že pivovar začínal tým, že varil pivo plzeňského typu.
Po dlhšom čase ochutnáme kúsok z dielne trenčianskeho pivovaru Lanius. Pivo s názvom Fernet Stout nás jednoducho zaujalo a museli sme ho ochutnať. Samotný pivovar ho charakterizoval nasledovne: „My sme sa
Trenčiansky pivovar Lanius patrí medzi najusilovnejšie slovenské pivovary. Aj keď sa môže pochváliť len malou varňou, jeho ponuka je široká. Z Trenčína vychádzajú ročne desiatky rôznych štýlov. My
Na jesennej edícii Salónu piva 2018 sme otestovali viacero pív. Mnohé chutili, na jedno sme však nezabudli a utkvelo v pamäti aj po skončení podujatia. Nieslo meno Imperial Nuts a na
Pivovar Unorthodox Brewing musíme pochváliť za to, že každé pivo, ktoré na trh uvedie, pekne predstaví na sociálnej sieti. Tak tomu bolo aj pri pive Dark Spring. Ide
História pivovaru Bojan sa začala písať už v roku 1881, kedy sa o jeho vybudovanie pričinil Heinrich Hecke. Počas nasledujúcich desaťročí pivovar menil majiteľov. Napríklad počas druhej svetovej
Poľský pivovar Browar Pinta vzišiel z domovaričov a stal sa jedným z najvýraznejších predstaviteľov poľskej remeselnej revolúcie. Založili ho v roku 2011 a za sedem rokov svojej existencie
Dánsky pivovar Mikkeller môžeme považovať za otca všetkých kočovných pivovarov. Stojí za ním pekný príbeh. Dánsky učiteľ matematiky a fyziky Mikkel Borg Bjergsø spočiatku varieval pivo len pre
Poľský pivovar Birbant založili v roku 2013 dvaja nadšenci, ktorí sa okolo piva točili niekoľko rokov. Kým Jarek je profesionálny sládok, Kuli mal desaťročné skúsenosti s domácim varením
Keď sme v roku 2018 otestovali pivo s názvom Imperial Nuts, padli sme do kolien. Pivo z nitrianskeho pivovaru Hop Grup sa zaradilo medzi to najlepšie, čo sme pili. V
Pivovar Clok je známy aj na Slovensku. Na svojej oficiálnej stránke sa predstavuje len stručne. „V roku 2014 sme do Potštejna po sto rokoch vrátili varenia piva, ale
Prvý nástrel: Pivný štýl Russian Imperial Stout môžeme pokojne označiť za kráľovský. Pivá navarené podľa neho sú hutné a ponúkajú mnohorozmernú vzorku chutí. Ich testovanie si vždy nechávame na
Prvý nástrel: Ak by sme hľadali pivný štýl, ktorého tóny siahajú do vysokých výšok a dokážu usporiadať výborné predstavenie, tak by sme ho našli napríklad v štýle Russian Imperial Stout.
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme kúsok, ktorý môžeme pokojne označiť nálepkou „exkluzívny“. Pivo totiž zrelo celý rok. Hovoríme o kúsku s názvom Bear Hunter, ktorý vznikol zo spolupráce Kočovného pivovaru
