Rok 2020 môžeme označiť za jeden z najťažších v novodobej histórii Slovenska. Sektor gastra naplno zasiahli opatrenia, ktoré paralyzovali tisícky podnikov aj podnikateľov. Ťažké chvíle museli riešiť aj
Pivovarnícky rok ubehol ako voda. V mnohých smeroch bol podobný ako tie predchádzajúce, našli sa však aj nové momenty a výzvy. Portál oPive.sk sa opäť rozhodol usporiadať pravidelnú
Anketa Najobľúbenejší pivovar Slovenska už pozná svojho víťaza. Vo veľkom hlasovaní vyhral Minipivovar Buchvald (546 hlasov) zo Spišskej Novej Vsi. Na druhom mieste skončil Piešťanský pivovar ŽiWell (444
Naša anketa Najobľúbenejší pivovar Slovenska má za sebou prvú fázu. V nej prebiehalo deväť hlasovaní, ktoré určili najobľúbenejšie pivovary jednotlivých krajov a k tomu aj jeden kočovný pivovar.
Pivná tradícia na Slovensku je výraznou mierou ovplyvnená bývalým režimom. Ten konsolidoval pivný trh a zaviedol schémy a stereotypy. Aj preto sa u nás medzi bežnými pivármi delí
Pivovar Buchvald začal svoju históriu písať v Poráčskej doline. Záujem bol veľký a majiteľ sníval o tom, že výraznejšie rozšíri svoju produkciu. Tak sa aj stalo a v roku 2018 sa pivovar presťahoval
Pivovarnícky sektor má za sebou ďalší rok. Opäť bol pestrý na udalosti aj zmeny trendov. Pribúdajú nielen pivovary, ale najmä podniky, ktoré čapujú remeselné pivo. Nové pivné štýly
Na Spiši sa pustili do príprav nového remeselného pivovaru. Producent zlatistého moku by mal vzniknúť v meste Spišské Vlachy. Svojou plánovanou kapacitou by sa po naplnení produkcie mal zaradiť
Pivovar Buchvald, ktorý ste doteraz mohli nájsť v Poráčskej doline, má novú adresu. Po novom sídli v Spišskej Novej Vsi. Nemení sa však len adresa. Po novom sa môže spišský
Aj keď pivovar Buchvald otvorili v Poráčskej doline už v roku 2013, remeselné pivo je na Spiši stále výnimočný jav. Ak by ste napríklad navštívili Spišskú Novú Ves, podnik s remeselnými
Spišský pivovar Buchvald ohlasuje expanziu. Producent zlatistého moku, ktorého nájdete v Poráčskej doline, aktuálne pripravuje otvorenie svojho Buchvaldhausu v Spišskej Novej Vsi. Majitelia pritom avizujú, že nechcú zostať len pri
