Skip to content
Logo oPive. sk 2024

o Pive

pivný magazín

  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my
  • Pod lupou
    • Punková kuchyňa
    • Imrove pivné postrehy
    • Petrov pivný týždeň
    • Bez záruky Guñéza Uleja
  • Z trhu
  • Recenzie
    • ALE
    • APA
    • IPA
    • Kyseláče
    • Ležiaky
    • Ochutené
    • Porter & Stout
    • Pšeničné
    • Výčapné
    • Špeciály
    • Ostatné
    • Rande
  • Zaujalo nás
  • Pivná škola
  • Kvízy
  • Mapa pivovarov
  • To sme my

Kategória: Pivná škola

Ako to, že nealkoholické pivo neobsahuje alkohol?
Pivná akadémia / Pivná škola

Ako to, že nealkoholické pivo neobsahuje alkohol?

BeerBrandby BeerBrand4. júna 20213. júna 2021

Začnime malým testom. Načapujú vám plný krígeľ zlatistého, dobre vychladeného piva s nádhernou penou ako korunou na vrchu. Odpijete si dúšok, utriete penu z úst. A potom vám oznámia, …

Fľaša vs. plechovka. Ktoré balenie piva je lepšie?
Pivná akadémia / Pivná škola

Fľaša vs. plechovka. Ktoré balenie piva je lepšie?

BeerBrandby BeerBrand7. mája 20212. júna 2021

Keďže si v dnešnej dobe pivo priamo v bare vychutnať nemôžeme, je na mieste položiť si otázku, či je lepšie v obchode siahnuť po sklenej fľaši alebo plechovke. …

Rozhodujú aj detaily. Kto sú najväčší nepriatelia piva?
Pivná akadémia / Pivná škola

Rozhodujú aj detaily. Kto sú najväčší nepriatelia piva?

BeerBrandby BeerBrand9. apríla 20212. júna 2021

Pivo je pre mnohých jeho milovníkov vášňou. Či už si ho radi vychutnávame, servírujeme alebo stojíme priamo pri jeho vzniku, záleží nám na výnimočnom pivnom …

Tak to má naozaj chutiť? Kedy by ste pivo mali reklamovať?
Pivná akadémia / Pivná škola

Tak to má naozaj chutiť? Kedy by ste pivo mali reklamovať?

BeerBrandby BeerBrand12. marca 202110. marca 2021

Podobných príbehov poznáme mnoho. A nespomíname na ne práve najlepšie. A určite aj vy, najmä keď ste fanúšikmi piva a spoznávanie podnikov či krčiem je pre vás koníček. …

Ako dobre sa vyznáte v pivných štýloch?
Pivná akadémia / Pivná škola

Ako dobre sa vyznáte v pivných štýloch?

BeerBrandby BeerBrand5. februára 20215. februára 2021

Hoci je na Slovensku aj v okolitých krajinách najobľúbenejším pivom ležiak českého typu, pivovarnícke umenie sa ním rozhodne nekončí. Pripravili sme preto prehľad jednotlivých pivných štýlov …

Prečo je Slovensko skrytou pivovarníckou veľmocou?
Pivná akadémia / Pivná škola

Prečo je Slovensko skrytou pivovarníckou veľmocou?

BeerBrandby BeerBrand8. januára 20217. januára 2021

„Pivo je sakramentsky najlepší nápoj na svete.“ Povedal raz americký herec Jack Nicholson a pravdepodobne by s ním súhlasila aj veľká časť nášho národa. O tom, že …

Prečo pivo chutí inak, keď je vyrobené z tých istých surovín?
Pivná akadémia / Pivná škola

Prečo pivo chutí inak, keď je vyrobené z tých istých surovín?

BeerBrandby BeerBrand11. decembra 202013. marca 2021

Stretnú sa pivovarník a vinár a začnú sa hádať o tom, koho práca je náročnejšia. „Ja sa musím starať o vinohrad, stresuje ma počasie a výsledok je stále neistý,“ hovorí …

Chyby piva č.13: Orechová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.13: Orechová pachuť

oPive.skby oPive.sk7. marca 20197. marca 2019

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Vôňa lieskových či vlašských orechov, mandlí a paraorechov. Môže pripomínať aj čerešne či drevo. …

Chyby piva č.12: Skunková vôňa, pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.12: Skunková vôňa, pachuť

oPive.skby oPive.sk28. februára 201928. februára 2019

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Zápach skunka, fekálie, zatuchlina, spálená guma, zemný plyn (v tomto prípade ide o tú …

Chyby piva č.11: Kyslá, octová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.11: Kyslá, octová pachuť

oPive.skby oPive.sk21. februára 201921. februára 2019

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Ocot, čpavok, ostrý kyslý zápach. Dôvody vzniku: Dôvodom kyslých vôní a chutí piva je bakteriálna …

Chyby piva č.10: Obilie, obilninová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.10: Obilie, obilninová pachuť

oPive.skby oPive.sk14. februára 201916. februára 2019

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Obilniny, čerstvá pšenica alebo jačmeň, zelený slad, surové obilie, suchosť. Dôvody vzniku: Chyba a prítomnosť …

Chyby piva č.9: Pleseň, plesnivá pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.9: Pleseň, plesnivá pachuť

oPive.skby oPive.sk7. februára 20197. februára 2019

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Pleseň, zatuchlosť, podzemné či pivničné priestory, vlhká pivnica, huby, staré knihy či obalové materiály. …

Chyby piva č.8: Oxidácia, oxidačná pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.8: Oxidácia, oxidačná pachuť

oPive.skby oPive.sk20. decembra 201819. decembra 2018

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti. Ako môžeme vôňu pomenovať: Zatuchlosť, zastaralosť, vôňa po guľôčkovom pere, lepenka, cherry, papier, kovový a korenistý pocit v ústach. Dôvody …

Chyby piva č.7: Kov, kovová pachuť
Pivná škola

Chyby piva č.7: Kov, kovová pachuť

oPive.skby oPive.sk13. decembra 201813. decembra 2018

Kde ich môžete pozorovať: Vo vôni, v chuti, pocit v ústach. Ako môžeme vôňu pomenovať: Môžeme ju prirovnať hliníkovej fólii, železu, hrdzavému železu, horkej pachuti, minciam, medi, …

Navigácia v článkoch

Staršie články
Novšie články
Pivná korunka

V skratke

24.05. | „Ak na Slovensku nezažijeme silné leto, veľmi ťažko sa to neskôr dobieha. Nápojová krivka funguje tak, že leto začína už v máji a často končí septembrom,“ myslí si šéf slovenského Prazdroja Martin Grygařík. (Aktuality)

19.05. | V čase socializmu vládol spoločnosti, najmä jej mužskej časti, kult piva. Vtedy sa pilo väčšinou sudové pivo. Po šichte sa šlo rovno na pivo. (Pravda)

15.05. | Nedostatok oxidu uhličitého začína spôsobovať problémy viacerým európskym výrobcom nápojov. CO₂ je dôležitý aj pri výrobe piva. (Pravda)

12.05. | Podľa najnovších výskumov môže pivo obsahovať viac vitamínu B6, než sa doteraz predpokladalo. Vedci poukazujú na to, že tento nápoj by mohol byť zaujímavým zdrojom niektorých živín. (Pravda)

06.05. | Yoko Ono stopla pivo „John Lemon“, francúzsky remeselný pivovar Brasserie de l’Imprimerie ho vďaka presláveniu takmer celý vypredal. (Sme)

04.05.| České pivovary vyrobili v minulom roku 19,96 milióna hektolitrov piva, čo je medziročný prepad o 4,3 percenta. Každý Čech tak v priemere vypil o osem veľkých pív menej ako rok predtým. Je to nový negatívny rekord. (oPivě.cz)

30.04.| Nórsky útočník Erling Haaland čelí vo svojej vlasti, kde platí prísny zákaz propagácie alkoholu, tvrdej kritike. Dôvodom je jeho komerčná spolupráca s americkým pivovarom Budweiser. (ŠportWeb)

26.04.| Areál, ktorý kedysi patril k symbolom mesta Topoľčany, sa pomaly mení na sutiny. Budovy bývalého pivovaru Topvar začali búrať. (Sme)

20.04. | „Pivo sa pije menej, to je celoeurópsky trend. Český trh fungoval veľmi dobre, s tržbami sme sa držali na úrovni predchádzajúceho roka,“ hovorí Šéf Kofoly Jannis Samaras. (Index)

16.04. | „Je jasný rast záujmu o kvalitu a nie množstvo. Cena produktu prestáva byť rozhodujúca,“ hovorí majiteľ pivovar DoudleBeer Radek Sedláček. (oPive.cz)

12.04. | Zachrániť a zveľadiť pestovanie chmeľu na Slovensku má pomôcť spolupráca s pivovarom z Českej republiky. (Sme)

                  Staršie krátke správy

Sledujte nás

magazín oPIVE.sk© Stránka je určená pre čitateľov starších ako 18 rokov. Publikovanie resp. ďalšie šírenie časti alebo celého obsahu tohto webu akýmkoľvek spôsobom bez predchádzajúceho písomného súhlasu portálu oPive.sk je výslovne zakázané.
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.