Niektoré výnimočné varenia sa môžu premeniť na tradíciu. To je aj príklad dvojice pivovarov Stupavar a Parde Brewing Company, ktorým asistoval aj košický podnik Pokhoi. …
Ponuka na českom pivovarníckom trhu je mimoriadne pestrá. Presadiť sa je niekedy ťažké. Aj preto tamojšie pivovary ponúkajú svoje pivo aj na slovenskom trhu. To …
Pivovar General patrí medzi naše väčšie minipivovary. V Bratislave je kapacitne najväčší. Aj preto umožňuje svoju technológiu využívať aj viacerým kočovným pivovar. Varí však aj …
Mexiko exportuje viac piva než akákoľvek iná krajina sveta. Do USA dve z troch importovaných fliaš prišli práve južnou hranicou. Mexičania sú však nie len …
Ak sa bude chcieť slovenský pivovarnícky trh vymaniť z absolútnej dominancie ležiakov, bude musieť byť ponuka iných štýlov oveľa bohatšia. Aj to však nič nezmení na …
Rakúsko patrí medzi tradičné pivovarnícke krajiny a varenie piva v tejto krajine má stáročné tradície. Medzi tradičný pivovar môžeme zaradiť aj pivovar Grieskirche. Prvé zmienky …
Aj keď sa Spišská Nová Ves môže pochváliť vlastným pivovarom už teraz (pivovar Buchvald), jeden ďalší je na ceste. Teda lepšie povedané, chcel by byť …
Dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie meno Anežka a na svedomí ho má pivovar Padre Brewing Company. Ide o špeciálne pivo, ktoré bolo pomenované po rovnomennom filme nominovanom …
Za poľským kočovným pivovarom Hopito nájdete pivovarníka Andrzeja Pawluczuka. Ten nie je na poľskej scéne žiadnym nováčikom. Asi osem rokov varil pivo doma, ale aj …
Otvorenie hraníc z Českom môže byť dobrá správa aj pre našich prevádzkovateľov podnikov či reštaurácií. Prečo? Česi sú tradičný pivovarnícky národ a pivo patrí do …
Dnes ochutnáme pivo z dielne českého kočovného pivovaru Černy Potoka. Ten sa na svojej stránke predstavuje nasledovne: „Sme lietajúci pivovar založený v roku 2016 a pivá …
Médiami vo štvrtok obletela správa, že sa v Rimavskej Sobote pripravuje výstavba nového pivovaru. Svojou veľkosťou by sa zaradil medzi najväčšie pivovary v krajine. Ročne …