Jarošovský pivovar je český minipivovar so sídlom v obci Jarošov (Uherské Hradiště). V modernej podobe ho obnovili v rokoch 2015 – 2017, aby nadviazal na …
Začína sa obdobie, v ktorom sa doslova láme chlieb. Pre pivovary a gastronomické prevádzky je z hľadiska tržieb kľúčových práve nasledujúcich päť mesiacov. Letná sezóna …
Nemecký pivovarnícky trh dostáva ďalšiu tvrdú ranu. O ochranu pred veriteľmi žiada podnik, ktorého história siaha až do sedemnásteho storočia. Pre tradičný pivovar Hofbrauhaus Wolters …
Rauchbier je tradičný nemecký, polotmavý až jantárový ležiak, ktorý sa vyznačuje zreteľnou prítomnosťou dymového charakteru pochádzajúceho z bukového dreva. Základ tohto piva stavia na senzorickom …
Osobnosti či celebrity často prepožičiavajú svoje mená rôznym alkoholickým nápojom. Bývalý moderátor motoristickej relácie Top Gear Jeremy Clarkson však zvolil iný prístup. Keď na svojej …
Za rakúskym pivovarom Bevog Brewery stoja Slovinci. Tí sa po zvážení okolností rozhodli, že byrokratická mašinéria pri zakladaní pivovaru je v susednom Rakúsku jednoduchšia. Tak …
Pivovarnícky trh sa mení pred očami a klasické pivo už mladšiu generáciu neláka tak, ako to bolo zvykom v minulosti. Remeselné pivovary preto musia hľadať …
V júni 1944 sa britskí vojaci vylodili na plážach v Normandii. Prežili peklo najväčšej obojživelnej operácie v dejinách, no po zabezpečení pozícií riešili okrem iného …
International Pale Lager je vysoko prekvasený svetlý ležiak bez výrazných, dominantných chutí. Štýl je zvyčajne dobre vyvážený a vyznačuje sa vyšším sýtením, čo prispieva k …
Ako rozhodca som sa zúčastnil súťaže Moravská vernisáž piva. V minulosti bola súčasťou rovnomenného festivalu, posledné dva roky sú tieto podujatia oddelené. Súťaž sa konala …
Muttermilch Vienna Brewery je remeselný pivovar so sídlom vo Viedni v Rakúsku, ktorý vznikol v roku 2017. Prevádzka sa netradične ukrýva priamo v suteréne známeho …
Svetový pivný trh stojí pred vážnymi výzvami a prechádza hlbokou transformáciou. Spotrebitelia postupne menia svoje návyky, čo núti producentov prehodnocovať zabehnuté postupy a hľadať úplne …
Sládkovia ho milujú, belgickí mnísi ho zdravia. Otec americkej craftovej scény predáva svoje životné dielo. Priatelia mu nepovedia inak ako Big Daddy. V pivnom svete …
Spojenie futbalu a piva funguje od nepamäti. Tohtoročné majstrovstvá sveta ale sľubujú trhať všetky doterajšie rekordy. Pre pivovarnícky priemysel, ktorý sa v poslednom čase potýka …
Používame len nevyhnutné cookies, aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní. Zároveň máte možnosť požiadať o nesledovanie.
by 
by 
by 
by 
